根据世界卫生组织对中老年人的划分提出的新标准，

45-59岁

的人群称为

中年人

。中年是人生的黄金时代，在生理上，中年既是生理功能全盛时期，也是开始进入衰老的过渡阶段，免疫功能随年龄的增高而下降，长期的饮食不均衡以及不良的生活习惯很容易引起一系列的高发慢性疾病。今天，健康小天使和您谈谈中年人的营养与饮食调理：

膳食原则

1、控制总热量，避免肥胖

中年人每日摄入的

应控制在

1800-2200kcal

，这样体重才能控制在标准范围内。中年人超重越多，死亡的机会就越多；且胖人易患胆石症、糖尿病、痛风、高血压、冠心病和某些癌症。因此，中年人预防肥胖对健康具有重要意义。

2、保持足量蛋白质

蛋白质是人体生命活动的基础物质，是人体组织的重要成分。中年人

每天需摄入65~75克蛋白质

。其中

优质蛋白质应不得少于1/3

。牛奶、禽蛋、兽类、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。大豆类及其制品含有较丰富的植物蛋白质，对中年人非常有益。

3、适当限制糖类

吃糖过多

，不仅

容易肥胖

，而且由于中年后胰腺功能减退，如食含糖食物过多，就会增加胰腺的负担，

易引起糖尿病

。因而除日常供应的碳水化合物外，不宜额外多吃甜食。自感食量不足时，

可增加吃含糖量少、含纤维素多的水果、蔬菜

，这些物质可促进肠道蠕动和胆固醇的清除。

4、饮食要低脂，低胆固醇

中年人

每天摄取的脂肪量以限制在25克左右

为宜。深海鱼类和植物油含有丰富的

不饱和脂肪酸

能促进胆固醇的代谢

，因此脂肪以植物油为好，多吃

深海鱼类

5、多摄入含钙丰富的食物

豆制品

及新鲜蔬菜和水果，对

预防骨质疏松

，预防贫血和降低胆固醇等都有作用。

6、少食盐

每天进盐量不宜超过

，以防伤脾胃和引起高血压。

7、增加膳食纤维的摄入

中年人的

主食应以小麦、米面和一些

为主，副食品宜以瘦肉、鱼、蛋、豆制品和蔬菜为主

。对于含淀粉过多或极甜的食物如马铃薯、藕粉、果酱、糖果等，要尽量少吃。

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