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央视权威发布
一日之计在于晨
大家都知道早上要吃好
但你真的吃对早餐了吗
你的早餐真的营养吗
往下看,马上告诉你答案!
早上空腹吃山楂=吃毒
山楂酸酸甜甜,
很是开胃可口
,因此有些朋友在早餐前也会吃点儿山楂,以为会食欲大开,殊不知你这样
完全是在伤害自己的健康
专家说,
山楂中含有鞣酸
,未成熟的果实含量更高,长期空腹食用极容易形成
胃溃疡、胃结石等胃病。
视频来源:
湖北卫视饮食养生汇
曾经就有新闻报道,一小伙喜欢吃山楂,
早上空腹食用大量山楂
,几天后,
胃里疼痛难忍
,去医院一检查竟发现胃里有一块直径10厘米的
无独有偶,爱吃山楂的李老太也因类似的原因,
为山楂进了一趟医院
,另外提醒大家,不止是新鲜山楂,
一些山楂制品冰糖葫芦等
,在空腹时也切记不可贪多!
饮食无小事,更别说是一天中重中之重的早餐了,
一不小心“病从口入”
,就悔不当初啦,那除了山楂,还有哪些早上也最好别吃呢?
早上这些也别吃
浓茶烈酒
有些老年朋友早上起来会饮一杯浓茶,但其实浓茶中的
咖啡因含量很高
,很多人空腹饮用都会出现
心慌、头晕等不适
,还是
老生常谈一杯温白开
是最好的~
而烈酒,就更不适合朝气蓬勃的早上了,
高浓度的酒精刺激空空如也的胃
,胃溃疡、胃炎、低血糖都会跟着来。
过冷的食物
早上大家应该杜绝这些行为,直接从冰箱里
拿出冰水喝、吃冰镇西瓜等冰冷食物
,长期如此,胃功能再好的人也很可能出现
胃痉挛、胃溃疡
,自己把自己的胃搞垮了。
早上不宜吃柿子的原因和山楂类似,柿子里面含有较多
单宁酸等物质
特别是涩柿子
,早晨胃酸浓度高,容易与胃酸发生化学反应,
形成结石
西红柿
西红柿是大家家中夏天必不可少的一道菜,
凉拌、炒蛋、炖汤
,营养美味得不得了。
但同样,西红柿里含有大量果胶,
容易与胃酸反应
,因此早上起来就吃凉拌番茄等,对胃部是有刺激的~
来源:
北京卫视养生堂
冬天在外面饥肠辘辘时吃一个
热气腾腾的烤红薯
,夏天减肥的朋友们早上也会选择吃红薯等,红薯大概是很多人的心头爱了。
来源:
梨视频微在涨姿势
但还是建议大家,早上起来最好别吃红薯啦,会刺激
胃分泌大量胃酸
,尤其是胃不好的人会出现
烧心、反酸、恶心
等不适哦~
很多人也许并没有听说过
荔枝病
,其实网上随便一搜就会出现
很多相关新闻
,主要原因就是空腹进食大量荔枝,
人体会降低血糖
,引起低血糖反应,因此早上起来最好别吃荔枝啦~
夏天来了正是荔枝的好时节,大家食用荔枝时也要切记两点,
不能空腹、不要过量
,建议一周两三次,一次五六个就足够了。
这些其实可以吃
空腹不能吃香蕉?
有朋友问过,空腹到底能不能吃香蕉?
民间有种说法
是:香蕉中含有大量镁元素,
空腹吃会让体内的镁升高
,对心血管有害。
其实人体远没有大家想的这么脆弱,镁元素吸收得也没有这么快,正常人空腹
吃一两根香蕉
是没有大碍的,但
肾脏功能不好
的人注意就别这么吃啦~
空腹不能喝牛奶?
还有一种很普遍的说法,空腹喝牛奶身体无法吸收营养?其实不然,正常人喝牛奶同样可以吸收营养。但如果你是
乳糖不耐受
,也就是喝牛奶容易出现
消化不良、腹泻
等问题的人群,还是不要尝试了。
早餐五大误区要记住
《生命时报》曾做过一个调查显示,53%的人经常吃早餐,10%的人偶尔吃,37%的人经常不吃,我国居民
早餐营养不充足的比例在80%以上
有些上班族为了
赶时间
,长期不吃早餐;有些人为了
睡懒觉
,也没吃早饭的习惯。
而有些人尽管吃了早餐,也完全
谈不上营养早餐
,快看看下面这些错误早餐你中招了没?
1.剩菜剩饭当早餐
有些人头天晚上做饭菜,还会故意多做一点粥、小菜等留给第二天早上吃,以为方便又营养!
其实这跟营养扯不上边,剩菜隔了一夜,
很容易产生亚硝酸盐
,对人体有害,
早餐还是吃新鲜的好
,毕竟有句话也叫“早上要吃好”。
2.早餐吃得太油腻
我们的
油条、煎饼、汉堡等
其实都归于油腻早餐这一类,早餐的确得吃好,但说的是
“营养全面”的好
,不是
大量摄入高热量高脂肪食品
,经常这样只会
增加肠胃负担
3.早餐吃得太早
有些习惯很早就出去晨练的朋友,
五六点就起来吃早餐
,其实吃得太早,一是中午容易
早早地饿了
,二则
不利于身体吸收营养
因此还是建议,晨练回来可以休息二三十分钟,把
早餐时间控制在七八点
比较好~
4.早餐吃得太单一
白粥+咸菜、鸡蛋+牛奶
...这些我们司空见惯的早餐组合,其实都达不到健康营养早餐的标准。适当地加点
麦片、坚果、粗粮等
,不算很麻烦,但营养可迈出了一大步~
5.早餐吃零食
不少年轻人早晨一觉睡起来,
饼干、薯片等零食再加点白开水
就打发了,这对我们的身体实在太随意啦,经常如此也就难怪
变胖、营养不良、免疫力下降了
夏季早餐这样吃
健康营养的早餐,应包含
四类食物
淀粉类、优质蛋白类、果蔬类、坚果类
,尽量再配以清淡的烹饪方式就更好了。
有些朋友可能觉得听起来很麻烦,给你推荐
两道早餐食谱
,你会发现也没那么麻烦,尽管现代人的生活节奏忙碌,也要
保持在两三类
牛奶燕麦粥+鸡蛋+小菜
这道早餐
特别适合老年人
,消化功能较弱、骨质疏松,同时也是心脑血管高发人群,早餐应以
清淡、易消化、补钙的原则
为主。
推荐牛奶燕麦粥,也可根据自己的口味加点
红枣、南瓜等
,很适合夏季食用,再炒个或凉拌个小菜下。
视频来源:
懂得视频
蔬菜全麦面包+牛奶+坚果
全麦面包富含
膳食纤维,促进肠胃蠕动
,将蔬菜夹在面包里又补充了各种维生素,再吃把
杏仁、黑芝麻等
,营养十分全面,很适合
上班族、学生党
等脑力消耗大的人群~
入口无小事
没想到早餐还有这么多讲究
快快告诉身边的家人吧!
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