消化对减肥的影响是非常显著的。正如我们多次被告知的那样，吃什么就是什么。当然，准确的消化时间取决于一个人的身体健康，新陈代谢，年龄，甚至性别，但是，一般来说，有些食物会很快通过你，而其他的会在你的系统中徘徊一段时间。

我们准备了这篇文章来帮助你坚持均衡饮食。

如果我们简化这个术语，消化时间是一个过程，你吃的食物分解成微小的颗粒，通过你的肠道系统进入血液。理解消化时间对减肥或保持你已经取得的成果是很重要的。

快速消化食物

如果你有很多快速消化的食物，你可能会发现你吃得比你应该吃的多，因为在你吃完后不久，所有的食物都消失了，你又会感到饥饿。这类食物能迅速增加你的能量——换句话说，增加你的葡萄糖水平。虽然增加能量听起来不错，但如果你的身体充满葡萄糖而不使用它，剩下的就会变成脂肪。

慢消化食物

缓慢消化的食物会使你的血糖水平上升得更慢，给你更稳定和平衡的能量。但是如果你只吃消化很慢的食物，你的消化系统就会一直在最大限度地工作，这对你的身体来说是很困难的。

专家建议不要在一顿饭里混合慢速食物和快速食物，也不要在慢速之后很快吃快餐，因为消化还没有完成，所以你不会让你的胃超载。

处理含有不同消化时间成分的食物的最佳时间是在你的消化系统最活跃的午餐时间。早餐和晚餐的食物应该简单些，最好搭配消化迅速的食物，这样你在早餐后就能迅速补充能量，让你的胃在晚上得到休息。

立即进入肠子。

果汁或蔬菜汁

15-20分钟

生蔬菜

30-40分钟

煮熟的蔬菜

40分钟

45-60分钟

色拉油

1小时

淀粉蔬菜

1.5-2小时

谷物（大米，荞麦，藜麦）

2小时

乳制品

2小时

3小时

1.5-2小时

3小时

4个小时

5个小时

您是否吃一些消化较慢或消化较快的食物？

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