山楂干是采用大颗粒的优质山楂果实，切片烘干而成。山楂干的主要成分为果胶和黄酮类物质，对心血管有明显的药理作用。

那么，山楂干泡水的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看。

1.利尿通便

喝山楂干泡水，能够有效起到利尿和缓解便秘的作用。如果在日常生活中，出现了大、小便不畅的情况时，就可以选择喝山楂或山楂干泡水来缓解此症状。

但是，患有各种类型的胃病的人们，还是建议要少喝山楂或山楂干泡水，避免出现肠胃因此造成的各种不适。

2.减肥瘦身

山楂干泡水喝能让人体吸收大量酸性成分，它能促进人体内食物的消化与吸收，而且能阻止脂肪在人体内淤积，另外它含有的多种活性酶还能清理身体内堆积的胆固醇和脂肪能让它们转化成水，随身体代谢排出体外，它能减肥瘦身也能预防人类血脂升高。

3.健脾开胃，化淤解滞

山楂干泡水对消食化滞、健脾开胃和促进消化无疑是最有显著的效果了，另外，山楂干泡水特别对肉食的消化效果更加显著，如果饭后，感觉胃里肉食摄入过多，有饱滞的感觉，这时喝一杯山楂水，就能够有效的促进肉食的消化，缓解饱滞感带来的胃肠不适。

4.防治心血管疾病

山楂干泡水有防治心血管疾病的功效，因为山楂具有扩张血管，增加冠脉血流量，改善心脏活力，降低血压和胆固醇，软化血管的作用，能够有效防治动脉粥样硬化、高血脂、冠心病、心绞痛等心血管疾病。

5.抗衰老防癌症

山楂干泡水后有明显保健作用，它含有的维生素c和黄酮类化合物以及胡萝卜素等营养成分被人体吸收后能阻止身体内自由基产生，并能增强人体抗衰老能力，另外这些营养成分还能促进人体内免疫细胞再生抑制人体内多种病毒活性，它们不但能提高人体自身抗病能力还能防止细胞癌变阻止癌症发生。

6.促进消化

山楂干泡水有促进消化的功效，是因为山楂含脂肪酶，脂肪酶能促进脂肪消化，并能促进胃消化酶的分泌，进而起到促进消化的作用。另外，山楂对对胃肠功能具有一定调节作用，能够改善肠胃功能。

出品单位：宝鸡市养生协会

公众号编辑:李海校对：武超

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