潘佳驴肉熟肉产品展示

据县文史资料记载，道光初年（公元1821年）高唐尹集镇徐官屯潘氏族人以宰杀马、牛、驴等大牲畜为业，加工的驴肉“出锅十里飘香”，故有“十香驴肉”之称。

潘家第八代传人潘瑞付不断发展创新，2007年创建高唐县潘家肉制品有限公司，产品有生熟全驴及真空礼盒、罐装系列、休闲食品系列等。

公司所产驴肉精选新疆、内蒙等地5~7年的青壮年毛驴，活驴现宰保证色泽鲜亮，肉质细嫩，香而不腻，肉烂而不散，被高唐县委办公室评为“高唐县传统名吃”，被聊城市旅游局评为“聊城市特色旅游商品”；2011年被山东省商务厅评为“山东老字号”、“中国地域特产标志品牌”；2013年被授予“最受经销商关注品牌”；2015年荣获“中国名小吃”、第二届“到山东最想买的100种特色旅游商品”称号。

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