非常火的糯米糕，我再添加了一些黑芝麻。

做法超级简单，各种材料搅匀烤熟就行。浓浓的芝麻香，热的时候软糯，凉了后口感Q弹，都非常的好吃。

熟黑芝麻50克

糯米粉150克

纯牛奶160克

鸡蛋1个（约50克）

白砂糖40克

玉米油30克

将熟黑芝麻与糯米粉一起放入研磨机中，打成粉。黑芝麻如果是生的要先烤熟或炒熟。放入糯米粉一起研磨可防止黑芝麻出油，能磨得更加细腻。

磨好的粉中加入鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖，搅匀成细腻的面糊。

此时将烤箱上下火185度预热（约需10分钟）。

将面糊倒入蛋糕纸杯中（用其他模具也可以），每杯约5分满。表面可再撒少许黑芝麻装饰。

放入烤箱中层，烤约35分钟

熟透后取出晾凉

晾凉后从纸杯中取出即可

浓浓的芝麻香味儿

小贴士

烘烤的时间与温度仅做参考，要根据自己烤箱的实际情况作出调整。烤的时候要注意多观察，随时调整

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