【素食素心】山野炸酱&丝瓜汤 【素食素心】山野炸酱&丝瓜汤【素食素心】山野炸酱&丝瓜汤

【素食素心】山野炸酱&丝瓜汤

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“中普陀寺”

云淡风轻,开学几周的忙碌不免有些干燥上火。市场里大妈说是她家最后两条丝瓜了一一夏天过了,不种了哇……

必得好好待它:细细切成长条

锅里放少许热油,略翻炒两下,注入热水

撒几朵黑木耳,几粒红枸杞,汤沸调入食盐即可

丝瓜汤清甜可口,下火又下饭

开学这么忙,需要一款百搭的品,那就是它了一一山野炸酱

泡发香菇三五朵切丁,豆干两三片切丁。备好炒熟的花生仁,核桃仁,腰果仁,松子仁,芝麻等等,弄弄碎哦。锅里放油,可以多一点,将香菇丁放入翻炒出香,再加入豆干丁,海天黄豆酱继续翻炒,香气渐浓,最后放入各种干果碎,拌匀就可以出锅了。

下粥,配饭,拌面,涂上面包,怎么方便怎么来。切记,不要好吃的停不下来哦。

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