大骨冬瓜汤

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健康功效：

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料：

猪骨头

两大根

500g

相克食物

相克食物

相克食物

相克食物

菜谱做法：

大骨头剁小块，洗干净

放在凉水中，汆一下，去血水

姜切片，葱切段

砂锅中放入水烧开，放入大骨头，葱，姜，枣和枸杞，小火慢炖1-2小时

冬瓜去皮切块

肉炖烂，放入冬瓜继续炖30分钟，冬瓜软绵出锅

碗中放入少量盐和胡椒粉，盛出热汤

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