1、山药小排汤

用料：小排

400

克，山药

150

克，枸杞

克，胡萝卜

克，生姜

片，清水适量。

做法：

、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。锅内倒适量清水，加入姜片。待水煮开之后，放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热

分钟即可。

功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。

、山药南瓜粥

用料：小米

100

克，南瓜

150

克，山药

150

克，清水适量。

做法：将

100

克小米放入锅中，加适量水，以大火煮沸，再下入切好的南瓜片

150

克，所有食材煮开后放入切好的山药片

150

克，再次煮开后转小火煮至汤汁黏稠即可。

功效：山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更具有滋补功效。

3、羊肉炖萝卜

用料：羊肉250克，白萝卜

300

克，黄酒

克，生姜、食盐、清水适量

做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用。将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉。将羊肉、黄酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜。等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

、莲藕猪脊髓汤

用料：莲藕

200

克，猪脊髓

250

克，黄酒

克，葱姜、食盐、清水适量

做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用。将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分。将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入葱姜黄酒以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了。起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。

5、羊肉汤

用料：羊肉300克，羊骨架

250

克，羊杂

150

克。另佐料若干。

做法：把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味

，熟后捞出切成片，把羊骨架放锅里，加水熬一个小时左右，去掉漂浮物，直到熬成乳白色，把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，即可食用。

功效：补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。但是羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

来源：网络

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