萝卜大骨汤的做法 萝卜大骨汤的做法萝卜大骨汤的做法

萝卜大骨汤的做法

(2根)

红萝卜

(1个)

(2茶匙)

白萝卜

(1个)

(2茶匙)

高压锅

咸鲜煮廿分钟普通难度

大骨两根,入凉水锅开火,去血水

去完血水后捞起,放入高压锅,锅里放姜片2片,花椒几粒。并滴几滴白醋,滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里

红白萝卜都切滚刀块状备用

骨头压十分钟后,入红白萝卜,听到喷气后关到小火压3分钟。

开盖,下枸杞

下盐及鸡精调味到自己合适程度

如果有时间的亲们,可以不学我们用高压锅,而是细火慢炖。味道会更好。

小窍门:

先压骨头滴白醋,让钙质充分释放。

小编温馨提示更多美食做法请戳文章下方的【

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