不得不说,去年这一年来,甜汤给补了不少血糖。花哨配方的搭配,颜值还爆表!大碗觉得时间火候可能决定了一种叫诚意的物质,甜汤便是如此!
女生都爱吃点甜
女生嘛,总是喜欢喝点甜的。
老板娘当然也不例外
老板娘是诏安人,因为她本人特别喜欢喝甜汤,也想把这种健康生活跟大家分享,所以张记谷屋甜汤店就诞生啦!
2013年,老板在建元路开起了属于自己的第一家小店。2017年,张记谷屋甜汤在北京路开起了分店,方便了喜爱甜汤的顾客们可以就近吃到温润的甜汤。
平日里一得空闲她就会做两件事:专研做甜汤和喝甜汤,经过向老人们的虚心求教和自己的改良,使得自己做出的甜汤甜而不腻,清甜可口。
甜蜜又养生呀
不是非要diss外面那些有添加剂的饮品甜品,只是本色出演的甜汤的确是要健康养生许多啊~
一进店,就可以在看到墙上的甜汤功效,吃之前还可以好好看看这些功效,看看自己需要什么就点什么!当然,如果你真不知道怎么选,那可以听老板娘的!
来到张记谷屋的每位客人,老板娘都会根据每位客人不同的体制搭配相对应的药膳甜汤。
要做一碗好甜汤,原材料的选择起到了重要的作用。
老板娘亲自甄选的原汁原味的新鲜原料多达26种!
精选上等的五谷和药材,用冰糖精心烹制,不添加任何添加剂,在保留原料的天然滋味的同时又具有清肺、脱火、温补的功效。
莲藕的爽脆、红豆的绵糯、西米的滑溜、银杏的清香、桂圆的滋补、百合的清润………任意选搭。
吃过张记谷屋甜汤一次,就想着一定要来第二次!甜甜的味道,让人上瘾!而老板娘的细心和好手艺更是赢得顾客们的认同!
下面来加料吧!!心里是哪个都想吃!着实难做决定呀!不想纠结,就把选择权甩给老板娘~
三下两下选好料装碗,分量超多!满满一碗的甜汤,一起吃起来!
一如大碗一开始所说的颜值超高的!!看见这碗甜汤,哈喇子直流啦,甜甜的味道似乎飘在空气中,更诱人了!
桃胶比美美的桃花还要养颜,抗衰老的功效简直是熬夜党的救星,据老板娘透露,漂亮的妹子都喜欢翻牌它。
莲藕真的是必点,长时间的熬煮,莲藕保有脆脆的口感,又自带莲藕的香甜,冰糖的味道融入到莲藕中,甜度正正好!
手工芋圆QQ弹弹,软糯爽滑,配上甜汤,每一口都欲罢不能!
地瓜肯定也是要点呀!软软糯糯又香甜,爱吃地瓜的人根本无法割舍掉的味道!糖水的清甜恰好与地瓜/芋头的香绵相得益彰!吃一块配一口汤,别提多满足了!
这颗红枣会发光,优质的红枣,每一颗都饱满,一口咬下,红枣的甜,感觉会治愈这个冬天的寒!
冬天的甜汤是热气腾腾的,让人食之暖身润胃,每天都现熬的原材料,新鲜可口,每一口甜都能续命,这个冬天防寒保暖的秘籍,就是喝甜汤。
当然一年四季甜汤都是最佳的甜品呀,养生又美味,夏天的时候值得一试红糖枣冰沙,冰冰凉凉,那滋味绝对是消除夏季燥热的利器。
蒸的香甜松软的芋头、熬得软糯的红豆,脆脆的银耳等等材料伴着冰沙渐渐化成甜汤水,夹带着冰沙沙沙的口感,夏天这口甜,也是令人喜爱!
没有甜腻感,一口接一口!滋补又养颜,入口是浓厚的胶原蛋白,如果一天一碗,皮肤啊,会变雪肌!!!
小点心与甜汤更搭
店里除了超赞的甜汤
还有与甜汤超搭的小点心~~
超多种小点心可以选择
样样都是最佳搭配!
闽南大肉粽
老板娘亲手包的呦
香软可口的叉烧包
想想甜甜的叉烧,就忍不住要来上一个
超逼真的蘑菇包
简直以假乱真了呀!
可爱的萌哒哒的卡通包
只看它一眼就勾起了我的少女心!
说到艾草,我们都不陌生
艾草粿相信小时候也有不少人吃过
但现在这玩意儿是越来越少见了
真难得,这次能有幸遇见它
尝一口,重拾儿时的味道
红枣糕原是清朝宫廷御用糕点
曾有宫廷第一糕点之美称
口味独特,枣香浓郁
口感细腻,回味绵甜!
在张记谷屋甜汤
每一道甜品
都需要付出许多的精力
但每当看到食客们脸上展露的笑颜
都会让老板娘感到欣喜
这是对张记谷屋最大的褒奖
这个冷冷的冬天
期待张记谷屋甜汤与你相遇的时刻
一口暖身,一口暖胃,一口暖心间
→张记谷屋甜汤←
建元路总店:建元路丽都花园
号店面
北京路分店:新华西商业街
外送电话:15659754339
营业时间:建元店早6:30-晚12:30,新华西店早10:00-晚12:00
菜单在这里
甩一个商家微信,造福吃货!
喜欢就给人家点个大拇指嘛~
过年买年货
就上上早味闽南伴手礼商城
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08