3月20-21日是二十四节气中的春分。&"ldquo;春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平&"rdquo;。一个&"ldquo;分&"rdquo;字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。农历书中记载&"ldquo;斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。&"rdquo;

春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。春分一到，雨水明显增多，我国平均地温已稳定通过10度，这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期。各地农谚对春分有不同的说法：山东有谚语&"ldquo;春分日植树木，是日晴，则万物不成&"rdquo;；湖北有&"ldquo;春分有雨家家忙，先种瓜豆后*秧&"rdquo;；广东有谚语&"ldquo;春分在前，斗米斗钱&"rdquo;。欧阳修对春分也曾有过一段精彩的描述：&"ldquo;南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言：&"ldquo;物体相对静止的可能性，暂时平衡的可能性，是物质分化的根本条件，因而也是生命的根本条件&"rdquo;。我们为了求得这种&"ldquo;暂时平衡状态&"rdquo;的&"ldquo;生命的根本条件&"rdquo;，对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则，这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上，还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律，协调机体功能，达到机体内外的平衡状态，使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。长蝴蝶飞。&"rdquo;无论南方北方，春分节气都是春意融融的大好时节，我国的台湾省更是兰花盛开的时候。

由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言：&"ldquo;物体相对静止的可能性，暂时平衡的可能性，是物质分化的根本条件，因而也是生命的根本条件&"rdquo;。我们为了求得这种&"ldquo;暂时平衡状态&"rdquo;的&"ldquo;生命的根本条件&"rdquo;，对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则，这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上，还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律，协调机体功能，达到机体内外的平衡状态，使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。

《素问&"middot;至真要大论》：&"ldquo;谨察阴阳所在而调之，以平为期&"rdquo;。是说人体应该根据不同时期的阴阳状况，使&"ldquo;内在运动&"rdquo;也就是脏腑、气血、精气的生理运动，与&"ldquo;外在运动&"rdquo;即脑力、体力和体育运动和谐一致，保持&"ldquo;供销&"rdquo;关系的平衡。避免不适当运动的出现而破坏人体内外环境的平衡，加速人体某些器官的损伤和生理功能的失调，进而引起疾病的发生，缩短人的生命。现代医学研究证明：人的生命在活动过程中，由于新陈代谢的不协调，可导致体内某些元素的不平衡状态的出现，即有些元素的积累超量，有些元素的含量不足致使早衰和疾病的发生。而一些非感染性疾病都与人体元素平衡失调有关。如当前在世界上危害人类健康最大的心血管病和癌症的产生，都与体内物质交换平衡失调密切相关，究其原因，无一不是阴阳失调之故。平衡保健理论研究认为，在人生不同的年龄段里，根据不同的生理特点，调整相应的饮食结构，补充必要的微量元素，维持体内各种元素的平衡，将会有益于我们人类健康。

《素问&"middot;骨空论》：&"ldquo;调其阴阳，不足则补，有余则泻&"rdquo;。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚；解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明，无论补或泻，都应坚持调整阴阳，以平为期的原则，科学地进行饮食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。

从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。

最适合春分时节吃的健康食物

很多人都说春季宜养生，&"ldquo;食疗&"rdquo;一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

春令已至吃对了才养生

很多人都说春季宜养生，&"ldquo;食疗&"rdquo;一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？记者访问了各路美食行家，他们大多认为，从某种角度说，吃对了才是养生

两千多年前的孔子就告诫我们&"ldquo;不时，不食&"rdquo;，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是&"ldquo;运气菜&"rdquo;。食物一要讲究&"ldquo;气&"rdquo;，一要讲究&"ldquo;味&"rdquo;。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

给肠胃放假

人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。

如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

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