前段时间发了一个自制的铲屎官怎么针对狗狗各种营养需要去选择食材来源对的文章,里面对标的营养需要是AAFCO标准的,文章发了以后呢,有些朋友反馈用AAFCO这个饲料标准不严谨,因为AAFCO里面的数据呢相对于NRC的标准刻意拔高了不少,拔高的原因主要是因为犬干粮的不好消化,不好吸收,以及食材的选择等等影响,所以就拔高了一些营养需求的量。
所以呢,这次就来依据NRC的标准来写一篇有屎以来,可能是狗狗最全的营养需求解析了。
参照物:热量1000千卡
营养需求的数值必须有一个参考物才有意义,所以这次选择的标准是热量1000千卡,选择热量为标准是因为不管是食物也好,还是狗狗每天的消耗的能量也好,都可以统一用热量的形式来表示。
1000千卡的热量,按照食物肉类来说
,拿去皮鸡胸肉来说,100g鸡胸肉,蛋白质19.4g,碳水化合物2.5g,脂肪呢是5g,1g蛋白质和碳水化合物都是提供4千卡热量,1g脂肪呢提供9千卡热量,那100g的鸡胸肉提供的热量就是133千卡;大约752g的鸡胸肉提供的热量就是1000千卡了;
1000千卡对于狗一天需要的能量是什么意义呢?
原来我写过文章介绍过怎么计算狗狗一天所需要消耗的,咱举个例子,对于一条15kg,活跃度一般的未绝育公犬来说,它每天需要消耗的能量就是130*(15的0.75次幂)=988千卡;那这1000千卡对于这条狗狗来说,基本就等于它一天所需要的能量了。前面752g的鸡胸肉,就够这条狗狗一天所需的热量了。(只是举个例子,不要简单的只是以为只喂鸡胸肉就可以了)。
SO,选择热量为参照物,就是一个桥梁,一方面呢可以计算食物,一方面呢也可以计算狗一天所需的能量。也是唯一可以计算两个方面的标准了。
下面就以1000千卡热量为标准去看看狗狗有哪些营养需求。
蛋白质
这里只谈总体的蛋白质,不谈蛋白质细分下面的各种氨基酸,因为如果你选择肉类为主要蛋白质来源的话,各种氨基酸基本都是满足的。
注意,在NRC中,幼犬分为4-14周蛋白质为45-56.3g;14周以后呢是35-43.8g;
通过蛋白质的对比,就可以很直观看出AAFCO的饲料标准拔高了不少。
说道蛋白质,其实另一个问题对于我们自制狗粮,还是选择商品狗粮来说都更加重要,就是
蛋白质的生物学价值。
蛋白质的生物学价值就是指衡量食物中蛋白质营养质量的一项指标,是指蛋白质经消化吸收后,进入机体可以储留和利用的部分。
一句话就是蛋白质的生物学价值越高,蛋白质的质量越好,对于我们人体也好,狗狗的身体也好都相对来说更易消化吸收。
那哪些食物的蛋白质生物学价值高呢?下面是常见食物蛋白质生物学价值表格:
这里的数据是以人体的蛋白质消化利用为基础的数据,而对于肉食动物的狗狗来说,植物蛋白的吸收利用率要比动物蛋白差很多。
这个数据也说明为啥都说鸡蛋好,因为鸡蛋的营养价值极其丰富,也极易吸收利用。
所以不管是自制,还是喂狗粮,对于蛋白质来源的选择都非常重要,那些真正的高端粮,基本都是以肉类为主要原料提供蛋白质的,而我们自制的话,也要考虑到蛋白质的来源,考虑到蛋白质的生物学价值。
跟蛋白质一样,我们只谈总体的脂肪含量,不去细分各个脂肪酸去谈。
NRC关于成犬和幼犬的脂肪需求给出的是推荐量,并且给出了最高的限制是82.5g;
关于脂肪需要说的就是两种不饱和脂肪酸,欧米伽3和欧米伽6,原来也专门写过文章说过。
总体意思就是,在我们限制的喂养习惯来说,欧米伽6是足够的,而普遍缺乏欧米伽3,。
欧米伽6在陆上动物的各种肉类中都很丰富,在一些植物油中含量也很高。
但是欧米伽3呢,只有在深海鱼类中富含,另外植物油中的亚麻籽油中含量也可以。其他的来源就很少了,所以前面也写了很多文章,一直建议针对性补充欧米伽3——
狗最缺欧米伽-3?!那欧米伽-3一天需要补多少?到底怎么补?
这也要求我们自制狗粮的话,主要定期选择深海鱼肉或者添加鱼油进行针对性补充欧米伽3.
矿物质
说到矿物质,也有说一点就是微量元素,经常听到微量元素这个词,其实微量元素也是矿物质,也叫微量矿物质。所以你看AAFCO和NRC标准中,没有针对微量元素的需求,就是各个矿物质不同需求。
自制的以及生骨肉的经常容易忽略的是钙质的补充,那些以为生骨肉只是喂肉的,肯定就缺乏钙的补充了。而自制呢,钙质的补充如果不是额外加骨头的话,确实也挺让人头疼的。其实也不难,即使你不加骨头,来点蛋壳粉也就够了。比如成年犬,1000千卡热量需要钙取1g,那1g的钙质,只需要2.9g左右的蛋壳粉就可以满足了。
另外的就是一些微量的矿物质有时候也很让人头疼,比如锰。
上次那个文章发了以后,很多人就纠结锰的来源,这个确实比较头疼。前段时间发的国外那个自制的配方,就是添加的姜粉来针对性的补充的锰,那对于成年犬1000千卡的人类,需要1.2mg的锰的话,需要多少姜粉呢?大概3.6g的姜粉就可以满足需求了。
还有其他富含锰的食物吗?
比如青口贝,熟的青口贝,15g就可以提供1mg的锰了。另外丁香粉,燕麦等锰含量也比较可观。
维生素
维生素虽然不提供热量,但是作用巨大,而且大部分维生素身体都合成不了或者合成的量不足,所以就需要从食物中获取。
主要分为水溶性维生素,维生素B族和维生素C,这种维生素,体内无法存储,多余的会随着尿液等排出体外,所以基本不会有过量导致中毒的说法。
而脂溶性维生素主要有,维生素A、D、E、K;不溶于水,溶于脂肪,多余的会在体内的脂肪从存储,而主要存储在肝脏的位置,因为可以存储,就有过量中毒的风险,所以很多人就不建议喂狗鸡肝,过多的话就会有可能维生素A中毒。
注意里面的维生素A、D和E都是用的相对应的国际单位,换算的话:
维生素A(全反式视黄素):1IU=0.3微克;
维生素D(胆钙化醇):1IU=0.025微克;
维生素E(α-生育酚):1IU=1毫克。
好了,狗狗的营养需求都在这里了。下面几个问题你肯定有疑问。
这个营养表格怎么用呢?
对于我来说,是为了下面写自制配方做个准备,真正的来对照这营养需求看看缺什么,需要补充什么。
而如果你是自制,真的是很担心营养均衡的问题,那你可以对照这个表格针对性的进行补充。比如你用的食材缺乏微量矿物质锰,那就针对性用青口贝或者姜粉补充一下。
又比如缺乏维生素A,以及欧米伽3,那可以使用鱼肝油去补充。
另外的意义就是担心某种营养成分过量的问题,比如喂鸡肝担心维生素A中毒,其实你可以看到表格中的上限非常高,正常情况下,一般中毒很难哦。
又比如呢有些铲屎官担心维生素B族过量,你会发现不会,因为它是水溶性维生素,过量就尿掉了。
而对于喂狗粮的你呢,可以好好看看你买的狗粮的营养成分怎么样,是否满足需求呢。
表格的其他作用
数据摆在这里,这真的是NRC以及AAFCO标准中规定的所有狗狗需要的营养元素。没有那么复杂,自制的你要有信心,不管是再牛逼的宠物食品公司也逃不掉这个表格。
再者呢,你会发现AAFCO对的犬饲料标准确实很多地方抬高了不少,另外我都觉得很多都是拍脑袋定的,比如维生素A、D和E,给的数值都是那么规律性。
其他不多说了,这些数字算的我头疼。
懂的自然会发现这个表格的巨大用处,不懂的就先收藏转发,以后慢慢教你用。
好了,码字结束。就到这,看完了就关注一下公众号吧
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