哈喽哈喽，大家好！我是何文忠，又到周一了，我们继续来聊聊沃柑相关种植技术问题。上一周我们一起学习了

第三章沃柑的生物学特性

，知道沃柑生长很快，产量很高，易感溃疡病……因为2014-2017连续多年价格很好，因此全国各地高速发展很多沃柑，这给沃柑产业乃至柑橘行业带来有很多隐患：黄龙病泛滥和溃疡病到处都是就不用说了，还有把沃柑种植在下雪的北沿柑橘产区或者种植在台风泛滥的沿海地区……

今天我们就从生态环境聊聊沃柑建园在哪里会获得哪些优势或者有哪些隐患。露天种植不可能有完全适宜的环境，我们只能针对性选择适合自己建园的果园环境。

以我自己果园建园选址为例：选择靠近水源，交通便利，土地肥沃的河池市都安高岭镇三联村半岛。但是每年发大水会被淹几天。

作物的生长离不开温光气水肥，其中温光气水构成了果园的主体环境。因此学习沃柑环境就是了解沃柑生长过程当中温度、光照、水分的具体要求。沃柑是以色列选育成的杂交柑橘品种，但是我国的沃柑是从韩国济州岛引进的，最先种植在重庆北培中柑所那边表现并不惊艳。直到落户广西南宁市武鸣县才得以体现其优良的产品特性。正如早年鸣鸣果园所喊的口号：中国沃柑看武鸣，武鸣沃柑看鸣鸣。

那么武鸣是否是沃柑最适宜的产区？武鸣年平均气温19.3℃左右，全年基本无霜，年平均降雨量达1300ml。是典型的雨热同期的热带季风气候。因此武鸣沃柑生长旺盛，口感清甜，化渣性好。但是武鸣沃柑生长快加上夏季雨水多，所以溃疡病严重。

根据阳信祥作物学院研究发现，夏季的时候武鸣超过35℃的高温天气也是不适合沃柑生产的。持续高温容易让沃柑日灼增多，而且还会影响果实着色。经过联系三年的实验阳信祥技术团队发现通过喷施桔富白能有效减少出现日灼果，同时能让沃柑成熟时颜色更红艳。

因此新建园应该思考好，你要种植什么样的沃柑，考虑什么时候上市销售。根据微笑曲线定律，一般情况是早上市和延迟上市价格比较好。因此我们建园考虑的不仅仅是要最适宜环境气候，而是适合自己生产需要的环境。如果随大流直接选择主产区就好。

经过这些年我在全国多个沃柑产区的实地考察，发现沃柑真的是一个适应性很广的品种。我到过最南的沃柑产区西双版纳，最北的四川南充，最东边的福建漳州，还有常去最火的武鸣。都有发现种得好的果园，但是种出来的品质还是有时间差的。对品质时间差，这个词你没有看错。因为不同地方沃柑开花时间不同，成熟时间也不一致。不同地区成熟期温度和降雨不同，导致货架期也不一样。

如果非要我说一个哪里的沃柑最好吃，我只能说你问是什么时候。武鸣沃柑口感最佳时间在1月20日到2月10日左右，桂林要迟15天，云南宾川要到3月10号，过完五一之后广西只有高寒山区沃柑口感可以（前提是冬天不矮冻坏）。

不同积温最大的差异就是所结的果大小不同。同样树冠高光热地区产量高果皮细腻品质更佳，光热不足地区果个头多，果径不大口感偏酸。

根据我这些年观察发现沃柑不能宜种植在年平均温度不够18℃的地区，霜冻期超过15天的地方也不适宜，下雪的地方种植也慢性自杀无异。夏天温度超过37℃是很不利于沃柑生长的，很容易有日灼，而且最后转色往往没有那么红。

沃柑对水分和肥料的需求和砧木关系很大，不同砧木和病虫害发生也有关系。枳壳砧木水平根系多，容易早结丰产，但是容易有碎叶病，生产同样的沃柑果，消耗肥料养分也是最多的。适合种植在地下水位高，土壤肥沃的地块，还是个能抢到市的砧木。选择无病毒苗可以避免碎叶病，唯一不足就是比较耗费肥料。香橙砧木我比较喜欢长得快，挂果品相可以，但是缺乏能脱衰退病的接穗，衰退病让我头皮发麻。本着经济节约或者土质差的山地果园，选择酸桔砧木也是不错的。但是第一年保果确实比较考验师傅的眼力。

最后，祝大家2022年，沃柑都能卖个好价钱。

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