今天为大家带来的是锦鲤选购知识的第三部分，今天的选购知识是关于如何选购不同成长阶段的锦鲤鱼。希望各位鱼友有所收获，早日买到自己的“心头好”。

稚鱼选购法

可以分成二类型：其一为购入2cm左右长的毛仔饲养，其二为选项购5~10cm的稚鱼育成。

（1）毛仔购入型

毛仔育成类型的爱好者的做法是购入数千至数万条2cm左右长的毛仔放入田里饲养，而期待能由其中获得若干条好鲤，引为乐趣。

生产者中有如小林富次氏，绝对不出售稚鱼，也有如星出氏，神田氏也贩卖稚鱼。毛仔购入型的爱好者由俊者类型的生产业者处购入就可。然而最重要的是必须购买优秀种鲤所生产的毛仔，因为大多数的场合没有看实物，而只凭电话或书信订购，所以必须购入素质优秀的种鲤所出的毛仔。

放在田里养育毛仔，需要有选别的技术。一般人认为在田里放养大量的毛仔总会从其中育出几条好鲤才对，其实并不可能。

例如宫崎县都城市郊外，拥有若干田地。数年前孵化了约十条母鲤所生的毛仔放到注满水的这些田里，而嘱管理员管理饲养。由于有丰富的天然饲料，发育非常快。无经过选别，听其自然，一起饲养到九月，之后派人去查看结果，发现没有一条称得上尚可的。

如果是悉心打理的屋宅庭院内有一不足200坪的水池，放养一条母鲤所生的毛仔，经过数次选别，减少数量饲养，结果培育出值得鉴赏的锦鲤约100条，而有资格在品评会得奖程度的亦有数条。由此可知，欲得良好锦鲤，选别作业相当重要。

事实上在田里饲养时，评定自然损失约二分，尚须经过多次选别，尽早将不良鲤淘汰。

最低限度在毛仔放入田里第一个月以及第二个月后，必须各做一次选别工作，尽量减少数量。最初淘汰白无地、赤无地、畸形、变形等，第二次则淘汰花纹不良者。第一次选别时，虽然去掉了全部的白无地，然而第二次选别时常会意外地发现仍有白无地存在，这是由于褪色现象所产生的。

如上所述，一万条的毛仔经过第一次选别减为约5000条，经第二次选别则减为2000条，最后再减少至100条左右。须实行选别饲养法，方能培育出若干条值得鉴赏的锦鲤。

常常有人订购毛仔放养于田里，不经过选别，听其自然生长，结果得不到一条好鲤，于是抱怨说某某养鱼场不道德。因为他们认为书信订购的毛仔，业者只会把不良的毛仔寄给你，这是天大的冤枉，是自己本身饲养技术拙劣的问题。本来素质良好的锦鲤是潜在的，但是由于无选别的关系，都被精力旺盛的原种鲤鱼所消灭。

也就是说，育成毛仔的时候，必须切记不是只要给饲料就可以，还要作选别工作以保护优良锦鲤。

这种类型的乐趣就在经过上述的辛劳养育一至二年之后，参加二至三部的品评会，而打败了15~20万元级锦鲤之时。

这种类型的人必须注意的一点，就是当毛仔开始摄取人工饲料时，也就是在六月时容易产生鱼鳃肿胀而相继死亡的粘液孢子虫症。发现这种病症时，将成熟真鲤的生肉浆混合饮料喂饲之即有治疗及预防之效。

（2）稚鱼购入型杂

屋宅庭院内设置养稚鱼用水槽，饲养100条左右的稚鱼，从其中育成三至五条优秀锦鲤以获取二至三部优胜奖为目标的类型，也是爱好者中比例最多的类型。

这种类型的人于八月下旬至九月间，也就是当业者做第二至三次选别工作时，巡访各养鱼场，选购十条，十五条有将来性的稚鱼。通常价格为一条500~1000元之间，但是有时碰到非常合意的稚鱼时花上一万元的也有。

在这时期用颗料状饲料即可，如能喂给红虫最好。

选购红白、大正三色、昭和三色都要选择红斑纹的配置良好者，因为红斑纹很少有太大的变化。主要还是斑纹的边缘清晰、色彩浓厚者才有前途。

在这时期的稚鱼如果色彩太淡薄，虽然花纹构图漂亮，但是还是不易上彩。一般初学者喜欢选择黑斑完成的，如果黑斑大而多，则这种黑斑纹随着生长而集中变大，然后易于褪化而分散。因此在这时期应该选择在白底上隐约可以看到黑斑纹者为宜。

最重要的是虽然花纹构图非常漂亮，但是绝不可选购瘦小不堪、变形或畸形、有外伤或患有水性菌症等不健康的鱼。要不是对于健康管理很下功夫，一般人很难使这种鱼恢复健康，充成巨鲤。因此选购健康的稚鱼非常重要。

次要的是要选择素质良好的稚鱼，这就需要相当熟练才行。其辨别的辅助方法是察看其种鲤，如果种鲤的素质优良，则其稚鱼可能得到优良血统的遗传。

白质、红质、黑质都必须优良，这不用赘述，同时还须有能长成大型的素质。也就是头部的骨骸较大而呈圆形，比其它稚鱼大，一看就觉得容易生长的外形者。皮光鲤则宜选择头部及胸鳍发亮者。

这种稚鱼的饲养，本来无特别加以选别工作的必要，但是褪色或体形变异的应该尽早淘汰，以减少饲养数量，如此不但节省饲料，亦可防止由其排出粪尿所引起的池水污染以及溶存氧气的降低。为良鲤鱼在鱼群中亦有损害观瞻。

欲辨别素质的良否可以观察其脊鳍。素质良好的锦鲤脊鳍为白色，也就是说脊鳍有红斑或黑斑表示接近于原种，因此宜于选择脊鳍纯白者。

尾鳍、胸鳍亦同，皆以白色者为佳。大正三色则以有三条左右的条纹者为理想，太多不好。眼中或口腔内的黑斑亦有关系。

3.幼鱼选购法

所谓幼鱼是指15cm~35cm长，亦即一至三部的鲤鱼。锦鲤有到一至三部就长成的早熟鲤以及可直生长到大型时才长成的。因此有幼鱼时期完成而在品评会争长短的（幼鱼完成型）以及育成大型才争长短的锦鲤二大类。但大正三色或昭和三色的幼鱼与成鱼的花纹外观常常相差很多，不易遇到能适用于此二大类者，然而浅黄或黄金皆可适用于上述二大类。

花纹的外观有的在幼鱼时期显得很美，有的大型时期才变成漂亮，相差很大。因为幼鱼时期配置良好的花纹，随着生长，斑纹间之距离拉远，常常就会显得不调和。

例如具有小花纹的幼鱼，原显得漂亮可爱，但是长成大型时，斑纹之间的距离变大，就失去了魄力。另一方面，大花纹的锦鲤在幼鱼时期显得不清爽，有压力感，然而育成大型时，增加了适当的白底，花纹的配合就会显得很美。

还有一个重要事项是关于德国鲤。德国鲤的特征是大鳞所构成的花纹变化以及无鳞的皮肤上显出的鲜明斑纹。因此德国鲤在幼鱼时期非常漂亮华丽而有利，但大型锦鲤则观赏其由鳞片构成的花纹较有味道，德国鲤的花纹过分鲜明，好像是用油漆涂成的斑纹，缺少稳重感，因此大型和鲤较有利。

德国鲤以镜鲤为基本型。因此背脊上及腹部中央二行大鳞整齐排列而无赘鳞存在是最理想的，如果素质好，革鲤亦不错。但是尽管花纹，色调俱佳，铁甲鳞的就没有希望得奖。

其次是雌鲤、雄鲤的分别。到二部大小鲤鱼，雄鲤生长较快，以后则雌鲤生长较快。在二部左右的大小，很少有腹部垂下的现象，因此雌雄难辨。

也就是说，幼鱼时期仅依体形不易区别。这个时期雄鲤生长快，红、黑斑纹都浓厚，斑纹边缘亦鲜明。因此有利；然而在大型时期，雌鲤远比雄鲤容易长大而丰满，所以此时雌鲤较有利。

一般而言，良好的白质是每一品种所要求的共同重点。皮光鲤则要求头部明亮，胸鳍及覆轮发亮者。

由以上的情形可知，幼鱼时期，尤其是在一部的大小就得优胜奖的锦鲤，长大之后亦获得优胜的机会极为渺茫。因此花大钱买一岁的稚鱼是愚蠢的。

爱好者之中有些由于受地形或其它因素限制，只能拥有一至二坪的水池，更有些是拥有宽大水池，悠然自乐的。各人的环境不同，购买幼鱼的类型自然不同，前者选购幼鱼类型，后者则选购大型类型。

（1）幼鱼完成型

幼鱼时期就已完成的类型，欲饲养此类锦鲤须充分习读书籍，研究各种类的特征，而选购典型的所谓“教科书”的锦鲤即可。当然爱好者各有所好，购买自己合意的也可以，但还是选购接近于模特儿的典型锦鲤为宜。

完成的锦鲤在十月中旬至下旬之间从饲养池捞起，在这时期可以收到各地方寄来的展售会邀请书。配合这个日期邀约二至三位鲤友计划搜购锦鲤而作一天的旅游亦为一大乐事。

将不能让太太知道的私房钱放入口袋里，曙光初现时就向目的地出发，途中在车内谈论尚未见面的铭鲤，车子不久到达预定的养鱼池。虽然受到殷勤的迎接以及业者太太的茶水招待，但这时心情急着想看捞起的鱼，根本没有时间接受这些殷勤的招待。

在养鱼场这些幼鱼已经被挑选分级而依其次定了价格，于是乃从最高级的逐次看下去，这时你就得斟酌能力，选购自己合意的鱼。

（2）成鱼完成型

这是幼鱼时期虽然红黑斑纹都不浓厚，但是随着成长，红黑斑纹都会逐渐完成的类型。

以红白来说，有魄力的大花纹比可爱的小花纹有将来性。

大正三色或昭和三色是红斑为中心，以素质及花纹良好者为佳。黑斑与其选择固定完成的不如选择在白底中能隐约看到黑斑的。同时要选择比其它稚鱼大，头呈圆形，一看就觉得能长成大型者。瘦小、腰萎、有外伤等的，绝对不要买。

重要的是要购买具有长成大型素质的幼鱼。其辨别的第一点是头部骨格粗大，体形呈圆滑形，第二点是尾基部要粗。

选购这种幼鱼时可利用品评会，尤其是业者的品评会。业余的品评会没有买卖的行为，但是品评会之后可以委托业者购买。业者主办的品评会是以贩卖为目的。可以公开买卖。

因此幼鱼完成型的锦鲤，细心观察，如有合意的可以透过有交情的业者购买。

欲购买成鱼完成型的幼鲤则需有相当眼力。这种鱼大多数可从落选或准优胜的鱼群中选取而得，是一种寻宝式的购买法，很有趣。何况价格亦不贵，可以说是最合适的品评会礼品。

4.中型鱼选购法

中型鱼是指四部至五部，也就是35cm~55cm长的鲤鱼。三至四岁是锦鲤色彩最艳丽的巅峰时期，因此大多数是购买完成品。

其购买方式多半是由贩卖业者来直接推销。锦鲤自晚春至初秋之间在泥池饲养，而在十月中旬至下旬之间由池中捞起以供贩卖。这个时期全国的贩卖业者云集于产地越后的批发市场，整批购买回去，开始推销。因此十月下午起至十一月间会有很多这些业者来推销，使你厌烦。

会做生意的业者很了解自己顾客的爱好，譬如拿红白来说，他知道那一个顾客喜欢那一种花纹，或者巡视各顾客的水池，观察其缺少那一种类的锦鲤，于是乃向顾客推销所缺少的品种。

爱好者遇到自己喜欢的锦鲤而兴奋时，常会不知不觉表露出特殊的习惯性姿态。譬如半弯着腰，眼睛注视着那一条鱼，以右手猛打自己的大腿，或猛搔头发，或把手放在下颚作凝思状。能注意到顾客这些习惯性姿态的业者，就可以察看顾客对于那条鱼合意的程度，同时判断这个生意能否成交。

如果有购买种类的计划，同时也有一定的预算时，委托到产地采购的业者替你选择合乎你的条件的锦鲤也是一个好办法。最近电讯非常发达，只要以电话联络，就不须亲自到产地去购买了。

同时这个时期正是各贩卖业者相继举办展售会的时期，可以利用工作的空档到附近养鱼场的展示会选购，在这里就会异型一场业者的眼光与爱好者眼光的比赛，这又别有一番乐趣。

有些爱好者不承认自己鉴赏能力的低劣，却说某某业者对于锦鲤根本毫无鉴赏能力，这么有前途的锦鲤竟以如此低廉的价格卖给了我。更有人因此而高兴得手舞足蹈，得意洋洋。感染爱鲤病的人实在可爱。

卖方只会吹夸所展售锦鲤的优点，譬如说：你看它的白质，素质是天下无敌，虽然目前红色淡一点，但很快就会上彩，前途未可限量等等赞词满天飞。

买方则想尽量压低价格，而想办法挑剔毛病，譬如说：头部的形状不够好看，红斑的边缘不够清晰，这种红斑可能不易上彩等等，极尽恶言。在这争论之间可以学习对锦鲤的鉴赏力，同时争论之后价格也高速到买卖双方皆同意的程度，如此生意便成交。

大型鱼选购法

所谓大型鱼是指体长55cm以上的六至七部大小的鲤鱼。最近由于饲养技术进步，这种大型鱼也可以发现不少色彩不逊于中型鱼者。这种鱼自然以购买完成品的场合较多，因此选购在书上可以看到的模特儿型，而合乎自己所好的即可。

虽说如此，但是锦鲤的红斑或黑斑本来要在混凝池中才能完成，在业者的泥池中虽然易于生长，但是红黑斑都不易完成，选购刚从泥池中捞起的锦鲤的乐趣也就在此。当然购买方式多半也是靠业得的推销或利用展售会。在这里介绍业者正从泥池中捞起锦鲤的时候的池边选购法。

在十月中旬至下旬期间，可以收到许多由育成大型鱼的业者发出的捞鱼通知书或邀请书。

在大泥池的堤上堆集干木燃烧御寒，边谈鲤经边看捞鱼的现场，其乐融融。池水渐渐消退之后，穿着长筒橡皮靴的年青人跳进池中将铭鲤一一以鱼网捞捕上岸。

“哇！那个三色长大了好多，而且丰满了些。”“这个红白胖了，最少长大了二倍。”等等感叹喧哗声中，面熟的锦鲤次第被捞上来。尤其是把自己的爱鲤寄养了一段长时期的爱好者，更是焦虑地等待自己的爱鲤上岸。

当然在这种大池中饲养不但易于生长成大型，同时光泽良好，但是如前所述，红斑、黑斑却难于完成。就是因为如此，才有将泥池中捞起的锦鲤移到自家池中饲养的乐趣。

“这条鱼的花纹可是特优的，肩部的黑斑位置恰到好处，实在无话可说。”等等马上当场评估一番，就开始讨价还价地谈生意。在这里只要注意到花纹的良否即可，至于红黑斑是否完成可以不必考虑。

移到养鱼场贩卖池之后的评估，往往因在植物灯光下红斑比在阳光下看起来浓厚，容易发生错觉，必须注意。

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