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在连绵起伏的大兴安岭山脉里，不仅有浩瀚的原始大森林，生长着各种名贵的树木，地上的植被也十分丰富，有各种野生坚果和浆果，以及茂盛的野草和野菜，形成野生动物食物链的主要基地，吸引着众多野生动物前来居住。山野兔（雪兔），就是众多野生动物中的其中一种。雪兔虽然是食草科动物，长得体型较小，天敌（狼、狐、貂、猞猁、豹猫、枭、鹰、隼等动物）众多，但它“三觉”（嗅觉、视觉、听觉）灵敏，生性机警，奔跑迅速，隐藏严密，繁殖能力强，在充满危险的自然界丛林法则下夺得一席之地，成为大森林中主要成员之一。

雪兔的体型比一般的野兔大，体长46-65cm，尾长4.3-8cm，体重为2-6kg。耳朵较家兔为短，这是因为在寒冷的地带不仅不需要布满毛细血管的大耳朵来散热，而且要常常将耳朵紧紧地贴在背上，以保存热量。它的眼睛很大，置于头的两侧，为其提供了大范围的视野，可以同时前视、后视、侧视和上视，真可谓眼观六路。但唯一的缺陷是眼睛间的距离太大，要靠左右移动面部才能看清物体，在快速奔跑时，往往来不及转动面部，所以常常撞墙、撞树，“守株待兔”的寓言故事恐怕就取材于此。

雪兔是食草动物，在夏天，它主食灌木丛中的嫩枝叶，更喜欢吃各种山野菜，如野苜蓿、蕨菜和马齿菜等，有时候也吃蘑菇等苔藓之物。因此，兴安岭的夏天，是山野兔的幸福家园，天然粮仓。到了冬季，一切植被都被冰雪覆盖，这时的雪兔食源变得十分稀少，主要以干草、树皮，以及啃食冻硬的细小灌木嫩枝叶，尤喜食叫石南的干草。雪兔的嗅觉十分灵敏，能在厚厚的雪原中嗅到雪下面食料的位置。

雪兔的听觉十分发达，在“三觉”中起主导地位。它的耳朵虽略小于家兔，也有十多厘米长。每来到一个新地方，或者见到一个没有见过的物体时，它的耳朵可以竖着像雷达似的向着它感兴趣的方向随意地灵活转动，接收周围一切细小微弱的响声，一有风吹草动，立即逃之夭夭。

雪兔的腿肌发达而有力，前腿较短，具5趾，后腿较长，具4趾，脚下的毛多而蓬松，适于跳跃前进。雪兔善于跳跃和爬山，也适于在雪地上行走，平时活动多为缓慢跳跃，受惊时便一跃而起，顷刻间消失得无影无踪。它在快跑时一跃可达3米多远，时速为50公里左右，并能在奔跑中换气，是世界上跑得最快的野生动物之一。跑动之中常常腾空而起，高达1米以上。它不仅跳的高，还能在蹦跳时利用眼睛的特点观察周围的动静，再确定逃跑的方向。在奔跑时，它还能突然止步，急转弯或跑回头路等特技，以摆脱天敌的追击。

雪兔除发情期外，一般均为单独活动。它属于夜行性动物，清晨、黄昏及夜里出来活动，因为是夜行动物，所以它的眼睛能大量聚光，即使在微暗处也能看到东西。它白天隐藏在灌丛、凹地和倒木下的简单洞穴中，里面铺垫有枯枝落叶和自己脱落的毛。它的巢穴并不固定，故有“狡兔三窟”的说法。但它有一个致命的弱点，特别喜欢走多次重复已经走过的固定老路，这给它的天敌以及人类对它的抓捕提供了可乘之机。

雪兔的消化能力特强，特别是严寒的冬季，食物十分匮乏之时，饿急眼的它什么东西都吃。为适应严酷的环境和坚韧的纤维植物，兔子生有一个特殊的双重消化功能，即兔子有两种粪便。一种是常见的圆形干便(粪蛋〕;另一种是潮湿的，为黏膜包裹的球形软便，此种粪便从长长的盲肠中分泌出，富含维生素，排除后，兔子立即吞食，让营养不致丢失。因此，在冬季大雪天刮大烟泡时，它就躲在自己的巢穴中，靠吞吃自己排泄的“营养豆”维持生计。

雪兔平时胆小，性情温和，然而一到3-5月的交配季节，就一反常态，不再像平时那样谨慎而隐蔽，变得异常活跃，整天东奔西窜寻找配偶。为了获得雌兔的青睐，雄兽常常一反常态地欢蹦乱跳，嬉戏狂欢，跳跃时做出各种怪诞的动作，这就是谚语中所说的“狂若三月之野兔”。在这段时间里，每只雌兔的后边都会跟随着几只雄兔，有时六七只雄兔为了争夺一只雌兔而相互角逐，激烈争斗。它们后腿站立，用前爪猛击对方，或扭打，或撕咬，最后取得胜利的雄兔才能与雌兔交配。

雪兔一年繁殖2-3胎，怀孕期约为50天，每胎产2-10仔，以2-5仔居多。初生幼仔身体配有密毛，体重为90-120g，它与家兔不同，出生后就能睁开眼睛，20天后开始独立生活，9-11个月就能达到性成熟，寿命为10-13年，因此它的繁殖力十分可观。

在众多野兔品种中，雪兔是唯一能使身上的毛发随季节变化而变化的山野兔，它的毛色冬夏差异很大。冬毛长而密，体侧与腹部毛最长，全身呈雪白色，厚密而柔软，体侧的毛长达5厘米，仅有耳尖和眼圈为黑褐色。夏毛的体毛为淡栗褐色并杂有黑色毛尖针毛，头顶及耳背部杂有大量的黑褐色短毛，耳尖呈黑褐色，喉部、胸部及前后肢的外侧为淡黄褐色，颏、腹部及四肢内侧为纯白色，前肢脚掌的刷毛呈浅栗色，尾的背面有褐色斑纹。雪兔冬季毛色变白，主要由于换毛所致。换毛受光照的影响：光照减少，开始换毛，毛色由淡栗褐色变成白色；每天的光照时间增加，也开始换毛，由白色换成淡栗褐色。换毛的顺序是由体侧、大腿和肩部开始，向上朝着脊背部的方向换，最后头部换毛；先换针毛，后换绒毛。雪兔毛长而绒厚，足底毛长呈刷状，便于在雪地上行走防滑。

山野兔的皮毛是保暖御寒的佳品，尤以兴安岭雪兔的皮毛为最。它皮薄而韧性好，冬毛长而密集、绒毛厚实，保暖性能好，是制作各种皮袄、裘皮大衣、高档衣领、脖领、袖口等的最佳材料。

兴安岭的雪兔，不仅皮毛的经济价值非常高，其食用价值也非常高。兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，”飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上，每百克含优质蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。野兔肉质细嫩香醇、味美，含有多种人体所需的营养物质，蛋白质含量高达70%，比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高，脂肪含量低，仅为27%，而猪肉为61%，羊肉为54.12%，牛肉为57.97%，特别是胆固醇含量极低，仅为0.4%，远远低于其它肉类，是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。野兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之称，各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪，野兔肉恰恰具备了这个特点。

药用价值：补中益气、凉血解毒功效，可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等，还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有明显的保护作用。

在兴安岭的自然界中，雪兔的天敌较多，如狼、狐、貂、猞猁、豹猫、枭、鹰、隼等动物，属于生物链的底端。但它的老祖宗传给众多的本领，如灵敏度超高的“三觉”，超强的奔跑速度和与自然界混成一体的皮毛，因此天敌虽多，能抓到它的动物为数不多。

雪兔虽然有一身防御天敌的本领，但由于它一身是宝，经济价值特高，引起人们关注，它的那些防御天敌的本领，在人类的眼睛中，却是不屑一顾。雪兔，由于自身的原因，引来了更大更残忍的“天敌”。

人类捕抓雪兔的方法挺多，有用猎枪打的，有挖陷阱的，有下夹子的，但用的最多的还是下套子。所谓的下套子就是利用退火后的废钢丝绳，将它制作成能自由伸缩的圆形环状的套子，安装在雪兔经常出没的地方。套子的直径比兔子头部略大，当雪兔脑袋钻进套子内，身体部位一撞上套子，奔跑的冲击力立即将套子抽紧，无情的钢丝绳紧紧地勒在雪兔的脖颈上，越挣扎勒的越紧，只需几分钟，兔子就会气断身亡。

套雪兔首先得会制作套子，它的主要材料是废钢丝绳。在兴安岭林区，废钢丝绳并不难找。制作时将它断成自己所需的长度，放进炉膛里将它烧红烧透，然后让它自然冷却退火。原本十分坚硬扎手的钢丝绳经退火后变得柔软多了，并且显得十分干净，什么油污铁锈全都烧成焦渣，往地上摔几下子，所有的焦渣全部脱落，只剩下略显发白的钢丝绳。

一束钢丝绳由十几股细钢丝缠绕而成，经焚烧退火后很容易拆解下来。雪兔属于小型兽类，只需一根细细的钢丝即可。制作套子也挺简单，只需一把钢丝钳子，将端部的钢丝弯过来缠绕在钢丝上，用钳子缠绕成几个扣后钳紧，用手试拉几下，确保钢丝在扣内自由灵便滑行即可。

因山野兔（包括雪兔）有一个致命的特点，特别喜欢走多次重复已经走过的老路，所以人们都将套子下在兔子的脚印上。兴安岭的冬天，是套雪兔的大好季节，一是这时候雪兔的皮质板厚而柔韧，针毛最长，绒毛最厚的时候，这时候雪兔的皮毛，是保温效果最好，价格最高；二是兴安岭的冬季天寒地冻，白雪皑皑，雪兔的行动轨迹在雪地上一目了然，有迹可寻。

上世纪六十年代以来，大兴安岭原始森林被人为开发，雪兔宁静的家园一再遭到破坏。不管是专业或非专业的所谓猎人，为了一己私利，纷纷上山，用扭曲的心灵，无情地残杀这大森林里可爱的生灵。套子无色无味，细小而黝黑的钢丝与夜色融为一体，象个恶魔似的张着大口，遍布森林里的每个角落，随时收割着弱小的生命。活泼可爱，与世无争的雪兔，虽然“三觉”挺高，奔跑速度快，但仍然敌不过人类有心人的无情残杀。原本漫山遍野兴安岭的“主人”，已被残杀的廖廖无几，寂寞的大森林在无声哭泣！

1988年11月8日，七届全国人大常委会第4次会议通过，1989年3月1日起施行《中华人民共和国野生动物保护法》，以及1992年2月12日国务院批准，1992年3月1日林业部发布第一部《野生动物保护实施条例》以来，彻底禁止和打击盗猎者，全面保护了各类野生动物，雪兔的生存环境终于得到改善。2015年4月1日，大兴安岭地区实行全面禁伐政策，标志该地进入全面保护发展的新阶段。禁猎、禁伐政策大大保护了兴安岭内的各种野生动物，雪兔总算有了安稳的家园。祝愿雪兔在新的条件下能安稳生活，茁壮成长，恢复大森林往日的热闹。

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