全球仅5家,造价55亿。一个用细节和仪式诠释奢华的顶级酒店。 全球仅5家,造价55亿。一个用细节和仪式诠释奢华的顶级酒店。全球仅5家,造价55亿。一个用细节和仪式诠释奢华的顶级酒店。

全球仅5家,造价55亿。一个用细节和仪式诠释奢华的顶级酒店。

本文转载自:JenniferPPPPPP

至今我依然清晰的记得曾经的老板和我说过“Thearchitecture,thedecor,andtheamenitieswillnotkeepourguests,whatattractsthemwillalwaysbeourpeople”。

旅行的时候自己住过星级酒店,住过小镇民宿,甚至还住过海岛上的帐篷小屋,不论是纸醉金迷还是返璞归真,最能抓住人心的,永远都是人与人之间的真诚。

Capella嘉佩乐,从2002年成立至今,在17年的时间里仅用5项作品便跻身于业界超一线品牌的阵营当中。国内第2家,世界第5家,造价55亿,三亚嘉佩乐用超舒心的服务和设施,让我对奢华酒店有了更深入的理解和定义。

(图源公众号:

海南食游记)

在三亚顶奢酒店第一梯队里,19年开业的三亚嘉佩乐,堪称酒店控必打卡的酒店之一。如果你也想感受这一间只能用“惊艳”来形容的酒店,飞特君给你带来了嘉佩乐最大力度的春季大促。¥3588连住2晚+晚餐。

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-设计-

始于月亮终于海洋

Jean-MichelGathy十分擅长用气宇轩昂的开场来震慑人心,三亚嘉佩乐的到达大厅,是个半开放式的空间,圆形的开口和方形的底座,寓意着中国古文化里的“天圆地方”一说,从远处观看,就好似一枚巨大的古铜钱,悬浮于中国南海之滨。

他十分明白水在中国文化中的象征性和重要性,于是将圆形开口的边缘设计了水帘装置,从天而降的水幕落入观星池中,将天地连接成一片和谐之境,巧妙地营造出步步水景的视觉艺术。

(图源官方授权)

水中太极的启晨仪式

迎着阵阵海风的轻抚,即使到达厅和大堂都并未装有冷气系统,却也让人倍感清凉,极为巧妙的运用了大自然的力量。

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无柱式设计的大堂以屋顶为中心,向每一个角落延伸,极具巧思的贴合了“海上丝绸之路”的设计灵感主题,同时自然地划分出不同的区域空间。

作为世界顶级建筑设计师,Jean-MichelGathy将他对中国文化的理解,都毫无保留倾注进了他在中国地区所有的设计作品中。

去往中餐厅的途中,小桥流水、树影婆娑,让人全身心的感受一切的动静结合之美。

他喜好用纯粹而沉静的色板构筑空间的宁静,但同时又不忘着以炫色,确保隐世者在沉浸梦幻场景时保持清醒。

不论是在太阳湾柏悦ParkHyattSunnyBay,还是在三亚嘉佩乐,中国红都被Jean-MichelGathy钦定为贯穿室内外细节的灵魂色彩。

在庭院的阴影部分采用大面积红色进行提亮,红棕色的木质门窗,一改中式小桥流水意境的淡雅本质。

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餐厅里的中式座椅也被中国红晕染。

贯穿灵魂主线的“古代海上丝绸之路”主题,被结合进了中餐厅包厢的命名之中,每个包厢都以古时候主要的贸易香料进行命名。

其中最大的包厢“龙涎香”气势恢宏,双开的红色大门,凛然有种王者风范。

世界上比嘉佩乐更为奢华的酒店比比皆是,但若空有重金砸出的奢靡,而少了最为重要的人性化细节服务,不论是再奢华的酒店,都将有一日消失于无形。

嘉佩乐就是为数不多,能将细节和人性化拿捏得当的酒店之一。

不论是在中餐厅的各个包厢,还是公共用餐区域,四角都有个私密的角落,就是为了客人有时在饭局上接听电话或需要私密谈话的时候,提供一个隐蔽而舒适的空间。

-居所-

空间即奢华

房间的设计将整个酒店的奢华推向了极致,在整个占地13.8公顷的土地上,仅仅打造了190间客房,每个客房的空间都达到了88平方米以上,完美演绎“空间即奢华”的理念。

基调的大地色系代表着酒店对自然的礼赞,以及嘉佩乐一直秉承的环保理念。

(图源官方授权)

配以中国红作为点睛之笔,运用新中式风格的家具,将新旧结合的火候拿捏得恰到好处。

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Jean-MichelGathy完全不吝啬空间,房内超长的书桌让客人可以随意摆放物品。

阳台的面积几乎快赶上居室。

(图源官方授权)

除了摆放普通的露台凉椅,甚至还多加了一张大大的贵妃椅,让人可以无拘无束的享受碧海蓝天。

意大利品牌RivoltaCarmignani的床品和Auluxe的音响,让晚上的睡眠舒适而深沉。

Jean-MichelGathy开创了“顽皮浴室”的概念,即是彻底模糊浴室与居室的边界,打破浴室的固有格局,将沙发、贵妃椅等居室物件加入了浴室的配置中,让每晚的沐浴梳洗都变成极致享受。

(图源官方授权)

洗浴用品采用了全套的法国沙龙香世家Diptyque。

中式的木盒里收纳了所有的洗漱用品,像极了一个古董宝藏盒。

在这里,迷你吧一点儿也不迷你!除了酒精饮品,其他饮品全数免费提供,甚至还配备全套的调酒用品和鸡尾酒配方,让客人尽享创作酒品的乐趣。

嘉佩乐十分注重环保,整个酒店几乎不使用塑料制品,大部分的吸管全都是印有酒店LOGO的竹制吸管。

房间里配备美国的Natura净水系统,所有的饮用水都是玻璃瓶装水。

-配置-

静心聆听客户需求

对于我而言,健身房设施对于我在给一家酒店打分的时候,占据着极其重要的地位。酒店的健身房掩映在庭园设计鬼才BillBensley打造的林荫之下,Technogym的设施配备足以媲美专业级别的健身中心。

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清晨迎着朝阳,在这里唤醒身心最合适不过。

室内泳池其实属于半开放式,打破传统的封闭式室内泳池概念,红色的条状屋顶就像是一扇百叶窗,不仅能遮挡艳阳,而且每当阳光穿过缝隙,洒落在水面的光影形成点点星斑,也不失为一副绝美画作。

(图源官方授权)

同时这里还引进了世界顶级水疗Auriga,选用了摩纳哥皇室御用品牌Margy's和英国品牌AromatherapyAssociates,为客人打造极致奢华体验。

室外的泳池临海而建,同时还引进了美国风行的私人凉亭概念Cabana。

(图源官方授权)

一座座海滩小屋配有完备的起居室和淋浴间,让客人能在这里更加惬意舒适的休息。

椰影婆娑,海风习习,这样的夏日时光实在太美好。

-食物-

在疗愈和平衡中找寻养生真谛

真正完美的度假村,就是要能让客人在完善的衣食住行一体化配备中尽享足不出户的欢乐时光,丝路餐厅的自助早餐就远远超出了我的预期。

每一份餐桌上都备有一份种类繁多的饮品单,近20种茶品,全都来自新加坡国宝品牌TWG,8种来自世界各地不同的单一产地咖啡豆,极大满足了我这个咖啡控的所有需求。

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饮品的另一卖点,是无限量供应的Mimosa,可以用清甜的橙汁和香槟根据个人喜好调配鸡尾酒,让我这个小酒鬼雀跃不已。

同时作为蛋类制品的爱好者,这里超过10种不同烹调方式的蛋类出品实在让我惊叹不已,从基本款水煮蛋到盐焗蛋、温泉蛋,甚至连鸵鸟蛋都有提供。

餐厅的另一亮点是月相功能饮料,每一天都会根据不同的月相,采用新鲜的蔬果调配不同功效的饮品,带来更健康的度假养生体验。

(图为圆月,采用了椰子水、法香、菠菜、芒果、罗马生菜和薄荷,主旨在于疗愈和平衡。)

TheDempsey餐厅的设计灵感来自于三亚的热带风情。

(图源官方授权)

再添加以“海上丝绸之路”的航海元素。

基于欧、亚大洲的美食理念,利用海南本土的健康养生美食文化进行改造升级,打造出特有的美食体验。

(图为布拉塔奶酪沙拉,浓郁的奶香配上新鲜的番茄,十分爽口。)

(图为锅巴三文鱼塔塔,你一定猜不到这个锅巴是用墨鱼汁煮过后的西米露炸出来的。)

(图为招牌低温慢烤澳洲安格斯牛扒,保留了牛肉鲜嫩的口感,辣味香料粉更是增加了层次感。)

(图为椰子鸡汤,鸡肉肉质完美,老椰子的汁水不会过甜,加入辣椒为菜品注入东南亚风味。)

(图为椰子奶冻,细腻的奶冻配上芒果分子球,完美的结束了我们的晚餐。)

-理念-

将仪式感融入生活细节

入住嘉佩乐,无时无刻不充满着仪式感。

(图源公众号:海南食游记)

每天早上的八点半,以观星池为幕,会举办一场能量满满的启晨仪式,太极师傅的动静之间仿佛在召唤天地灵气,与水幕激起的波纹实现完美的天人合一。

客厅LivingRoom是酒店的标志性场所,Jean-MichelGathy运用了他最爱的映射池设计,一汪池水平静如镜,与远近各处的中式庭院相映成趣,碧水层层跌落,和远处的大海、天空融为一体,美得太不真实。

(图源公众号:

海南食游记)

在这里除了能享用到全天不间断小食外,夜幕降临时,还会举办致敬古代海上丝绸之路传奇历史的入夜仪式。

工作人员缓缓摊开一本航海日志,将这条古老贸易路线的传奇故事娓娓道来。

沿着古代海上丝绸之路的足迹,酒店选取了6个重要的站点,根据其中的风土人情和饮食文化,特别打造出12款鸡尾酒,每天为宾客讲述一个站点的故事以及一款鸡尾酒的来历与制作方法,让客人每天都能有不一样的文化体验。

当晚我们感受到了来自泰国曼谷的热情,J很荣幸被邀请上台一同学习制作鸡尾酒,实在是难得的体验。

酒廊的一角,有一个收藏了数十种香料的房间,在这里,可以选择不同的香料,配以喜好的基酒,调配出属于自己的一款特制饮品,装进小瓶子里,标注上日期和名字,将所有的美好封存进这一樽佳酿之中。

在这里,似乎完全感觉不到时间的存在,美好的东西总会让人想用尽全身力气去将它铭记于心。

工作人员的一个微笑、一个眼神,都代表着Capella这个世界顶级奢华酒店品牌和客人之间亲密无间的双重关系,就正如他们的LOGO双子星,永远都是夜幕苍穹中最闪耀的星星之一。

家外之“嘉”,我们下次再见~

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三亚嘉佩乐度假酒店

3588元套餐

丨套餐内容丨

·连续2晚入住逸海阁海景客房(88平米)

·丝路餐厅每日丰富自助早餐,含至多两位成人及12岁(含12岁)以下儿童

·尊享专属欢迎礼遇

·三亚凤凰国际机场往返接送机服务一次

·入住期间双人晚餐套餐一次

·免费延迟至下午4点退房(视酒店房态而定)

·免费享用房间丰盛迷你吧小食及软饮(每日更新)

·观星池启晨仪式体验

·客厅全天候免费小食及软饮,含甜蜜午后食光(每日15:00–16:00)

·享嘉佩乐客厅及酒店入夜仪式体验及当日特调鸡尾酒畅饮

·儿童俱乐部、冒险乐园等多项儿童活动体验

·嘉佩乐文旅官量身定制行程和个人体验

上下滑动查看菜单详情

丨有效期丨

2020年03月28日-10月31日

丨加价规则丨

暑假2020年7月16日-8月25日期间入住需要补500元/间/晚差价

丨不适用日期丨

劳动节2020年4月30日-5月4日及国庆假期9月30日-10月7日

丨购买须知丨

订单须提前至少7天致电预约,每个预定至少提前3天通知,

可以视房态在有效期内改期一次。

如果遇到加价日期,则补相应的差价即可

丨酒店地址丨

陵水黎族自治县英州镇土福湾度假区

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编后语

Jennifer一个90后文昌麦,小岛成长、澳门求学,现在在澳门当起一个Airbnb小小老板娘,爱旅游、爱美食,更爱生活,据说她是美妆界最爱做饭,厨师界最会拍照、健身界最懂保养的一位。天生拥有一个无限容量的胃和一颗敢于冒险的心!

END

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