喝酒是中国礼仪交往中不可避免的环节。喝酒前喝一杯酸奶或吃一个生鸡蛋？别扯淡了，这些都是没有科学依据的土方法！要想防止醉酒和宿醉，真正需要做的就是加快酒精在体内的分解，让酒精更快地排出体外！肝脏是代谢酒精的重要器官，在喝酒前，你应该选择以下6种食物，它们可以给肝脏提供持续的能量和营养物质，提高肝脏的排毒效率，帮助你更快地把酒精排出体外！

澳大利亚CSIRO（联邦科学与工业研究组织）最新的研究表明：饮用200ML的梨汁可以减少20%的酒精副作用。在喝酒前饮用梨汁或吃一个梨，可以加速酒精的分解，减少血液中酒精的浓度。研究还发现：梨可以降低体内胆固醇的含量，抗击炎症，缓解便秘。

2.红薯

从你喝酒那天开始，你的父母就告诉你：不要空腹喝酒！但是“不要空腹喝酒”的意思真的不是让你空腹吃个生鸡蛋（服了百度的网友）！为了给肝脏持续的能量进行排毒，在喝酒前，你应该食用一些中慢速吸收的碳水化合物如红薯、糙米等。这些食物可以给身体提供持续的能量，而一些快速吸收碳水化合物如面食，会在短时间内将能量释放完毕，我相信你的酒局肯定不会持续20分钟那么短暂，所以你更需要长时间的持续能量供应。实际上，1个手掌大小的红薯就足矣帮助你了！

3.牛肉

将优质蛋白如牛肉、鸡肉和红薯等中慢速吸收碳水化合物搭配在一起，可以发挥更大的效用！这些食物可以给你身体提供持续的能量！有能量，你的肝脏就有动力去分解、排出酒精！

4.水

细胞中含有大量的水分。人体内水分越多，细胞的功能就越强！在喝酒前，保证自己体内有充足的水分，可以帮助肝脏更好地工作，更快地排出酒精！

5.西红柿

西红柿中含有大量的水分和谷胱甘肽！谷胱甘肽是肝脏排毒过程中必须的营养物质，在喝酒前吃一个西红柿，不仅可以补充水分，还可能改善肝脏健康，增强肝脏的排毒效率！

6.黄瓜

黄瓜中含有95%的水分，以及适量的糖分，B族维生素和电解质。它可以帮助你缓解宿醉的症状，并且方便食用！

酒前半小时最佳套餐1

1个小红薯，1根黄瓜，1个鸡腿

酒前半小时最佳套餐2

1个小红薯，1个西红柿，1小块牛肉

酒前半小时最佳套餐3

1小碗糙米，1杯水，1小块鸡肉，一杯水

酒前半小时最佳套餐3

1小碗糙米，1杯水，1小块鸡肉，1个梨

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