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有些真的很丑,
估计进化的时候怕被吃掉……
世界之大无奇不有,分享一些十分异(xi)国(qi)情(gu)调(guai)的水果,世界人民在吃的方面真是蛮勇敢滴,毕竟有些我都下不去嘴……
1、Hala
露兜树的种子,成熟后很香,吃起来像甘蔗,嚼汁吐渣。
2、刺角瓜Kiwano
原产非洲,因表皮有刺得名。看起来像黄瓜,汁多,但更偏酸,像香蕉与柠檬的混合体,熟果表皮越黄,吃起来越甜。
3、红毛丹Rambutan
原产东南亚,味道类似荔枝。
4、山竹Mangosteen
榴莲是“果王”,山竹是“果后”,有清凉降火作用,能克榴莲之燥热。原产马来群岛,果肉如蒜瓣,很甜。
注意:山竹外壳底部有几瓣,内部果肉就有几瓣。另外,新鲜山竹的外壳是软的,一捏就开,如果外壳很硬,不是坏了就是不新鲜了。
5、阿奇果Ackee
牙买加国果。中文叫西非荔枝果,原产于西非,后传入南美。Ackee不能像吃水果那样直接吃,因为没有成熟的Ackee中含有大量的次甘氨酸,食用后会产生不良反应。
但Ackee是牙买加人非常喜爱的菜肴,人们把煮过的Ackee和咸鱼一起做成牙买加的国菜,叫做“荔枝果咸鱼饭”。
6、阿科比Akebia
中文名木通、野木瓜,分布在中国长江一带、朝鲜、日本。本身不太甜,多用于烹饪。
7、火龙果Pitaya
味道不太甜,常被误解为低糖水果,其实主要含葡糖糖,几乎不含果糖或蔗糖。而且没啥风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。
8、菠萝蜜Jackfruit
可能是世上最重的水果了,一般10-40斤,重的可达100斤。水分不多,但是很甜。
9、蛇皮果Salak
因表皮得名,看多了的确瘆人。东南亚水果,水分很少,吃起来干干的,偏脆。
10、杨桃Carambola
因其形状又被称为“五星果”,小学课本上提过。原产热带印度、印尼、斯里兰卡一带。外皮坚硬,内里酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体。因为草酸含量过高,因此肾脏不好的人士不能多吃。
11、黑肉柿BlackSapote
原产墨西哥,味道如巧克力布丁,很甜。除了直接吃,还可以用来做蛋糕等甜品。
12、榴莲Durian
果中之王。闻起来如泡过健身房后的臭袜子,吃起来如像杏仁奶油蛋羹,爱的人爱得要死,恨的人恨得要死。
13、嘉宝果Jaboticaba
原产南美,因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。一年四季都可开花、结果,让人啧啧称奇的是,嘉宝果同一枝干竟可以同时开花、结果、成熟,花开在枝干上。
14、荔枝Lichi
亚热带水果,原产中国南部。
15、凉刹Langsat
东南亚常见水果,口感类似柚子和葡萄。果核味道奇苦无比,类似莲子心,所以在港台也有叫它做“莲心果”。
16、箭叶橙KaffirLime
又称泰国柠檬,柑橘类水果。叶片、果皮、果实均可调味,还可用来制作香水。
17、番荔枝Cherimoya
原产秘鲁安第斯山上,现南美各地也有栽培。内部的果肉芳香浓郁,白色多汁,肉质像奶油冻。据说水果吃起来像香蕉、百香果、番木瓜和菠萝的混合。马克·吐温在1866年说过:“番荔枝是人类已知最可口的水果。”
18、释迦果CustardApple
同属番荔枝科,因外形类似佛像头部而得名。释迦一定要熟软才能吃,果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高,有芒果的奇异芳香。
19、灯笼果Physalis
原产秘鲁和智利,东北又称“菇凉”、“姑鸟”等,味道像小番茄。
20、丑橘UgliFruit
长得丑但很好吃。葡萄柚和橘子的杂交品种,原产牙买加,味道更偏橘子。
21、神秘果MiracleFruit
原产西非,本身酸涩不好吃,但吃完它之后半小时内,再吃其他酸味水果,都觉得很甜,故名“神秘果”。
22、秘鲁赤潮Aguaje
长在棕榈树上,可以直接吃,还能制成酒、饮料。
23、古布阿苏Cupuacu
热带雨林中的一种水果,闻起来像巧克力和菠萝的混合,吃起来像香蕉和梨的混合,还可以用来做化妆品。
24、蓬莱蕉Monsteradeliciosa
原产中美洲热带雨林,长得像玉米,除了果肉其他都不能吃,有毒。味道像是香蕉、菠萝、芒果的混合。
25、香瓜茄Pepino
又叫香瓜梨,原产南美,是茄子的近亲。味道似蜜瓜,但是咱们超市里多叫做人参果,可能听起来更高端有营养吧。
26、曼蜜苹果MammeeApple
原产南美,外皮软,成熟果肉黄色。可直接食用,也可酿酒、做沙拉。
27、牛奶果StarApple
原产拉美,又称“星苹果”,内有黑籽,味道很甜。
28、Palmyra
中文名不知道叫啥,据说吃起来像荔枝,但更温和。
29、蛋黄果Lucuma
原产美洲,如其名,水分少,淀粉多,味道甜,介于番薯和榴莲之间。
30、Marang
中文名不知叫啥,菲律宾常见水果。据海南网友称:菠萝蜜分稀苞和干苞,这个就属稀苞,上文里提到的是干苞,口味类似山竹。
31、莲雾WaxApple
原产马来群岛,味甜偏酸,清热利尿。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。
32、酸角Tamarind
又叫酸豆、罗望子,熟透的甜,可开胃,治疗消化不良。
33、Lulu
原产哥伦比亚,柑橘类水果,多用来制作果汁。
34、Jamun
原产印度,紫色果肉,味道酸甜,吃完舌头会变色,像桑葚一样。
35、面包果Breadfruit
原产印尼、马来,淀粉含量高,风味类似面包,因此而得名。
36、泡泡果Pawpaw
美国水果,看起来像芒果,吃起来像芒果、香蕉、蜜瓜的混合。
37、普拉藤果Platonia
原产南美,白色的是果肉,味道酸甜。
38、科科纳果Cocona
原产南美,味道类似番茄和柠檬的结合。
39、Safou/ButterFruit
原产非洲,烹饪后的口感似黄油。
40、马鲁拉Marula
原产非洲,成熟的果实带有强烈的热带芳香,象群也经常被这芳香吸引而来,所以又被称为“大象树”、“大象果”。果实能酿酒,也能榨油,用来制成化妆品或烹饪。
啊啊啊,人生忽然多了好多事要做~
一想到世界上还有辣么多好吃的没尝过,
就有了努力拼搏的动力,吃货们抱紧我!
小陌:85后媒体人,「佳人」创始人兼总编辑。独立建过网站,做过微信公众号,拍过烘焙视频,喜欢娱乐八卦和美剧。座右铭:只为认真做自己。
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