木瓜中所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。因此饭后吃少量的木瓜，有助于消化。

苹果中膳食纤维含量较高，能促进胃肠蠕动，帮助人体排出废物，减少体内有害物质对皮肤的危害。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，而且菠萝中含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。对于经常消化不良者，饭后可适当吃点菠萝。

梨果鲜美，肉脆汁多，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，饭后吃梨有益健康。梨中果胶含量很高，经常吃梨，有助于消化、通便。

（本内容由青岛市技师学院于扬、哈尔滨商业大学杨铭铎提供）

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