公|众|号|推|荐

一个超实用的公众号

↓↓↓

每天都会推送健康养生资讯

大蒜是一种常见的调味品，廉价易得，在川菜、粤菜等菜系中，不少人都喜欢放入大蒜调味，因为它拥有独特的滋味，可以去除食物的腥味，并且提升菜品的品质和独特风味。但是很多人在烹饪大蒜的时候，都不自觉地将大蒜皮给丢弃在了垃圾桶。这里提醒大家，大蒜皮不要轻易丢弃，虽然它不起眼，但是有很大的应用价值。下面就随姊妹说美食小编一起来看看蒜皮的作用及功效，蒜皮怎么剥的方法是最好！

蒜皮的作用及功效

1、增强免疫能力。大蒜皮中含有大量的含硫化合物，能增强人体的免疫能力，能有效阻断人体的脂质过氧化形成。对抗基因突变。因此，经常带皮吃大蒜，能改善体内的内环境。

2、辅助男性性功能障碍。大蒜中含有对男性有益的微量元素，对于有阳痿、早泄的男性，有一定的改善作用。研究认为，大量进食大蒜皮，能改善男性勃起功能障碍。

3、延缓衰老。大蒜皮含有一些抗氧化物质，比如维生素E或者维生素C，能对抗人体皱纹的产生，从而让人体保持青春的状态。

蒜皮怎么剥的方法是最好

1、人工剥蒜皮有比较简单的方法，平时可以取一个大点的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣儿以后放到杯子中，把杯子盖好，用手拿着杯子用力摇晃，过五分钟左右，把里面的大蒜去除，蒜皮与蒜半儿就能自然分离，放蒜皮取下来直接扔掉就可以。

2、想快速大量拨大蒜，还可以利用家中的微波炉，可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒，这时蒜皮遇热，就会变得松散，人们把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中没有微波炉，也可以把带皮的大蒜放在平底锅中烤一会儿，把蒜皮烤焦，以后也能轻松去掉。

3、人工拨大蒜头，还可以把它提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀，这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离，把它们取出以后，用力压在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出来，蒜皮能一下子去除干净。

4、平时想快速拨大蒜，还可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣，再把它们放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，这时它外层的蒜皮也会自然裂开，用取把里面的蒜瓣取出来再用清水冲洗一下就可以。

|期|

内|容|推|

◆桑葚干的功效与作用，桑葚干怎么吃才补肾

◆决明子菊花茶的功效与作用，决明子菊花茶什么季节喝最好

◆酸枣仁的功效与作用，酸枣仁怎么治失眠

◆陈皮的功效与作用，陈皮的正确喝法

◆冬天泡什么喝比较好？推荐5款养生茶，补肾养颜又益寿

◆金桔的功效与作用，金桔冰糖止咳的做法

◆藏红花的用途和功效，藏红花的食用方法及用量

◆鹿鞭的功效与作用，鹿鞭的正确吃法

【声明】本文源自网络，著作权属原创者所有，转载请务必标明出处。分享此文出于传播和学习交流之目的，并不对文章观点负责。

文中所涉及到各类食疗方、药方、验方等仅供参考学习，非专业人士请勿盲目试用！

文中广告由系统自动生成与本号无关。如有任何疑问，请在线留言，我们会尽快处理，感谢。

公|众|号|推|荐

每个家庭都必备的健康手册，每天分享

有趣、新奇的

生活方式和健康资讯

，手把手教你健康生活！

二维码

，选择“

识别图中二维码

”订阅

家庭手册

jiatingshouce

别忘了把我们分享给家人和朋友，开启健康生活~

姊妹说美食

jrere

公众号

该公众号已被封禁

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。