夏天的天气炎热让人很讨厌，但很多人还是喜欢它。但哪里是喜欢夏天黏糊糊的，不过是喜欢夏天可以穿花裙子，冰棒，还有各种各样的瓜果蔬菜罢了。

夏天的水果多，价格就实惠了，可以尽情的吃。夏天水果有荔枝，芒果，香瓜，哈密瓜，樱桃，还有就是西瓜等等。西瓜的价格特别实惠，10块钱就可以抱走一个大西瓜，切开，放入冰箱冷藏一段时间再拿出来吃，冰冰凉凉，超级过瘾。

西瓜大家都喜欢吃，如果选好了，味甜爽口又多汁；选不好，生硬涩口，而且皮还特别的厚，很是浪费。所以，挑西瓜绝对是门技术活。有些人不知该如何挑选西瓜，那么不妨试试以下方法，相信一定能够让你挑选到称心如意的甜西瓜。

一：听西瓜的声音

取出一个西瓜，用手轻轻的拍打它，如果里面的回声是清脆的“咚咚”声，那么这就是个成熟的西瓜。如果是沉闷无回声的，说明西瓜不熟，或者是皮厚，吃起来口感不好。而且需要注意的是，熟西瓜在轻弹瓜皮的时候，托着西瓜的手部会有轻微颤动感，毕竟熟瓜内的果肉饱满度和硬度都很适中，对震动的传导就明显。这样西瓜就可以买了。

二：看西瓜的纹路。

西瓜是花皮瓜类，要挑选纹路清楚，深淡分明。纹路紧密的瓜，说明瓜还没长开，还没成熟。西瓜的纹路清晰间隔均匀，距离宽，说明瓜长开了，已成熟，正如瓜农们经常会说的一句话“纹路聚西瓜生，纹路开西瓜熟”。如果是黑皮瓜类，要选择皮色乌黑，带有光泽。

三：看西瓜的瓜蒂和瓜脐。

每个西瓜的瓜脐大小都是不一样的，瓜脐小的一般皮会更薄，而且汁多肉甜。购买时看看瓜脐的是否凹陷，一般瓜脐凹陷下去的西瓜更成熟，糖分也更足。(“美人瓜”这个特征不明显，只要尾部不是特别尖就可)。

藤柄向下贴近瓜皮，靠近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；如果瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，说明摘回来放久了，质量差。

四：看西瓜颜色。

购买西瓜是要选择瓜表皮为青绿色，表面颜色均匀分布，这样的西瓜光照充足，由于光合作用，西瓜沙甜又多汁。如果表面有黄色部分，说明这个部分没有晒到太阳，食用起来口感差，又不甜，不建议购买。

两个西瓜相比较，如果品种相同、大小差不多，较轻的就是较成熟的瓜，反之则是不怎么成熟的，并且瓜越重成熟越低。不建议购买。以上就是西瓜挑选的几种方法，按这些方法购买的西瓜皮薄肉多又多汁。

夏天必备的水果之一，就是西瓜了。将西瓜去掉其皮再切成小块放入冰箱冷藏。

两个小时后拿出来往嘴里送上一个，冰冰凉、甜滋滋，用舌尖往上颚轻轻一抵，软糯的瓜肉就化成了凉润的小甜水，带着夏日难寻的清冽凉意瞬间沁入五脏六腑，冲掉难捱的燥热，很是解暑。

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