白酒那些事儿

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解酒方法已经成为爱酒人士及其亲朋好友的关注要点。那么最快最有效的解救方法是什么呢？笔者告诉你解酒方法分为很多种：蔬菜解酒方法，水果解酒方法，蜂蜜解酒方法，药物解酒方法等。

1、食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。

①用食醋煮碗酸汤服用。

②将一小杯（20～25毫升）食醋慢慢服下。

③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。

④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。

⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。

2、蜂蜜水——酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

3.西红柿汁：富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

4、柚子——酒后口气

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

5、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

6、酸奶——酒后烦躁

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

7、香蕉——酒后心悸、胸闷

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

8、白箩卜解酒。取1千克白箩卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食箩卜，或在白箩卜汁中加入适量红糖饮用。

9、芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头疼、脑胀、颜面潮红等现象。

10、氨基酸解酒方法，适合人群：所有人。

优点：无副作用，帮助肝脏功能恢复，可长期饮用。

缺点：种类多，不知道如何挑选。色氨酸和亮氨酸能够缓解酒后头痛，帮助肝脏分解酒精。提高肝脏排毒功能，且这两种氨基酸是人体中必须氨基酸，不会对人体产生副作用，所以利用氨基酸来解酒是最快最有效且没有副作用的方法。市面上氨基酸解酒产品很多，一定要挑选没有其他添加剂的氨基酸解酒产品。以小编经验，氨康源护肝解酒氨基酸是市面上口碑比较好的解酒产品。含有八种必需氨基酸科学配比而成，不仅解酒，还能帮助肝功能的恢复。也可以作为护肝营养品来食用。

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