当黑色素-它赋予头发的色素-随着年龄的增长而减少时，头发就会变白。两种黑色素决定头发颜色：欧米拉宁产生黑色到棕色头发，而麻黄素产生黄色到红色头发。早衰的原因包括压力、疾病、过量饮用茶、咖啡和酒精以及吃油炸、油腻、辛辣、酸和酸性食物。

1、富含蛋白质食物

食用富含蛋白质的食物，如谷物、肉类和大豆有助于生产黑色素。体内缺乏蛋白质会导致头发颜色的丧失。蛋白质含量最高的五种谷物是紫红色、荞麦-可以用来制造面粉-谷子、燕麦和藜麦。

2、富含锌、铁和铜的食物

一碗杏仁

富含锌、铁和铜的食物有助于保持头发健康。缺锌会导致脱发。体内微量的铜可以减少黑色素。锌的来源是红肉、鸡肉和绿色蔬菜。牛肉，鸡蛋，红肉，小麦和向日葵种子是铁的好来源。腰果，杏仁，螃蟹，牡蛎和蛋黄是铜的好来源。

3、维生素

西蓝花

维生素B，在新鲜的绿叶蔬菜，香蕉，西红柿，小麦胚芽和酸奶中发现，帮助身体产生皮脂，在头发中形成天然护发素的油性物质。通过食用富含维生素A的食物，如深绿色蔬菜和黄色水果，你可以帮助预防白发。喝含有两茶匙酵母和麦芽的白脱牛奶也有助于保持头发的天然颜色。

4、三文鱼

生鲑鱼就餐

鲑鱼是omega3脂肪酸的良好来源。欧米茄3s保持头皮健康，这一点很重要，因为干燥的头皮会使你的头发看起来迟钝。Omega3的其他来源是藻类、磷虾、新鲜水果和蔬菜以及坚果油。

5、均衡饮食

吃了一顿健康的午餐

低热量饮食通常也是低重要的头发营养。这样的饮食计划往往会减缓头发的生长，使头发变暗，也可能导致脱发。保持均衡的饮食，丰富的维生素，矿物质和蛋白质，可以帮助你保持你的自然发色。

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