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夏季炎热，有些人总感觉提不起精神，整天睡不醒的模样。其实这和肾气不足有很大的关系。然而很多人以为只有男性会出现这种问题，其实女性也会肾气不足，而且女性肾气不足对身体的影响也是很大的。因此，女性朋友们也需要注重补肾。那么夏天补肾该吃哪些蔬菜呢？

1、卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

2、香菇

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体免疫力的作用，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品很多养生专家都认为香菇和银耳同是防老长寿的“灵丹妙药”。因此，夏季要补肾养肾，可以经常食用香菇。

3、淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。

4、豇豆

夏日里最常见的蔬菜，千万别小看了这不起眼的豇豆，最重要的是能够补肾，豇豆具有理中益气、健脾补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃、和五脏、调营卫、生精髓”。有健脾、和胃的作用，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也处于上游，膳食纤维素可以降低胆固醇，并可促进肠蠕动，有通便、防治便秘的功效。

5、香菜

每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁，具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟，然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。

6、韭菜

大家都知道韭菜可是名副其实的壮阳菜，夏天的韭菜可能相比春天的韭菜口感稍差一点，韭菜炒核桃肉是道真正的药膳佳肴，尤其适合疲劳乏力者食用，而且两者的搭配是超棒的补肾组合。而且韭菜中含有大量维生素，还含有丰富的膳食纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生。同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用，夏天养生怎能少了它。

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