在家种一盆小香葱，不仅美观，可以当做绿色盆栽来观赏，还能吃，作为炒菜的配料，真是其乐无穷，而且自己种出来的蔬菜味道不一样，总觉得比菜市场或超市买来的要清香鲜美。

种植：

播种前为了使种子更好的发芽，一定要用常温水(20-40度)浸种6小时或者一天(水温自然冷却就可以)，泡种完成后，取出种子沥干，一般就可以直接播种了。播种时先把土壤浇透，然后再撒种子，最后完成覆土。为了种子与土壤更好的接触，可以用手掌稍微镇压土壤。有利于发芽，如果地温过于低，就需要覆膜。反之过高，则需要遮阴。

移栽：

小葱播种30天左右时，一定要进行分株移栽，如果发现盆里很拥挤，也可以提前移栽。移栽的盆土要提前浇透水，在土壤表面挖3-4厘米左右的洞，根部埋入土中，轻轻压实，覆盖图，浇点水就可以,当移栽后生长到3个月时，就可以完全采收。(生长过程中的小香葱也是可以食用的哦~)

小香葱的葱白和葱叶均可食用，可以在采食的时候，只掐去叶片，不连根拔起，这样小香葱还可以继续生长哦~

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