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春天来了,万物复苏!正是“春食蜂蜜”的最佳季节。《本草纲目》上记载:
“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
李时珍都认为蜂蜜是"
健康长寿的妙药
",可见其养生功效的强大。
春天喝蜂蜜有哪些神秘的功效呢?大家先来认识一下吧:
春天喝蜂蜜
不只是好喝而已!
1.心血管病的克星
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌作用
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
6.抗衰老作用
科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂,其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中,有很好的抗衰老作用。
7.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
对于蜂蜜的吃法,很多人只知道泡水喝,今天给您介绍一种不一样的吃法,健康功效非常惊人。
✦蜂蜜泡蒜✦
疏通血管、养护肝脏
今年一定要吃一回
春季是养肝的季节,蜂蜜大蒜就可以帮到您。蜂蜜大蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时也具有养生保健功效,长期适量食用,可有
疏通血管、防栓、抗癌的作用。
众所周知,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜泡蒜做法
●可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。
●在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。
●食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
食用最好在晚饭后
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
消除蒜味有奇招
生食大蒜后,口里会有特殊的臭味,这是因为嚼碎蒜瓣后,蒜细胞中酶的活化作用,将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。
用蜂蜜将大蒜浸泡后,能够减轻原本强烈的蒜味。
如果将大蒜在30%左右的盐水中浸泡后,再放到蜂蜜中浸泡效果更佳,这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
好吃又养生
对症吃蜂蜜的五种方法
1.蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于
虚喘症
2.蜂蜜水
取2勺蜂蜜,用60℃以下的温开水冲服,可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水,
可缓解疲劳
3.蜂蜜萝卜汁
取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,
对便秘者疗效最佳
4.香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,
可润肠通便、滋阴养颜。
5.蜜奶饮
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于
肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
蜂蜜作为一种养分丰厚的非常天然的滋补食物,是春天养生的最佳饮品,别忘了泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管,保养肝脏,功效显著!
也可每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。小方法解决大问题,现在就推荐给更多朋友也试试吧~
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注:本文内容仅为普及中医常识,不做为处方,如有需要请在医生的指导下服用
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