绿茶是我国产量最大，饮用最多的一类茶叶。茶叶中营养成份保留最多，是不发酵茶。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。那么，夏天喝绿茶能降火吗？下面我们来了解看看，文章内容仅供参考：

夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的“夏乏”就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，“寒可清热”，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。

综上所述，夏天喝绿茶能起到降火的作用，但是也不是每个人都适合喝绿茶来降火。喝绿茶降火要注意以下人群不宜饮用：

（1）阳虚体质、体质瘦弱、老年人、女性生理期、应少喝或慎喝绿茶。

（2）营养不良的不适合多喝绿茶，因为绿茶中含有茶碱和鞣酸，会影响铁和蛋白质的吸收。

（3）绿茶中含有生物碱，对痛风患者有影响，痛风患者最好喝淡茶水。

（4）睡眠不好的，建议错时饮用，或少喝慎喝绿茶，因咖啡因具有兴奋大脑的作用。

此外，还要注意的隔夜茶单宁含量高，不宜喝，但可以漱口。茶宜热喝，不宜喝凉茶。每杯绿茶（2-3克干茶）中约含有100毫克的儿茶素，绿茶不宜反复冲泡，2到3次冲淡后建议换茶叶。

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