3月7日女生节。
在各个高校应该会有一些特色的女生节活动。
和三八妇女节一样。
这两天我们统一称为女神节。
女神节甜品米酒蛋花汤已经做好了。
没吃过的朋友一定要尝尝。
制作的过程中要注意,加入米酒和蛋花以及水淀粉的时候。
一定要慢慢加入,边加边搅匀,这样米酒蛋花汤的口感才会好哦。
米酒蛋花汤
食材清单:
米酒酿100克/鸡蛋2个/水淀粉60毫升/枸杞少许/白糖适量
烹饪步骤
-step1-
锅中加800毫升清水煮开。
-step2-
加入米酒醪糟再次煮开。
-step3-
接着调入适量的白糖化开。
-step4-
鸡蛋打散成蛋液备用。
-step5-
水淀粉边倒边搅匀,慢慢加入锅中。
-step6-
蛋液也是一样,边搅匀边倒入锅中形成蛋花。
-step7-
全程开小火,出锅前撒上枸杞。
-step8-
一道营养又美味的米酒蛋花汤完成,吃着暖暖的。
美味呈现
最近很火的鸡蛋吃法,女神节喝上一碗,浑身暖洋洋的。
菊子物语
米酒蛋花汤是菊子姐姐Cooking美味的第846道美食。
女神节给家里的女同胞们来一碗,特别接地气。
平时喝着也很营养,一学就会,欢迎品尝。
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