又到了火辣辣的夏天，没有小龙虾的陪伴，怎么好意思说自己已经在过夏天了呢？但是大排档的卫生情况又着实令人担忧，所以不妨在家自己烹饪小龙虾，但是如果小龙虾不洗干净的话，很影响食欲，那么你有什么好的方法吗？

麻辣小龙虾

做法：

1.葱姜蒜干辣椒炒锅，加入一小块火锅底料和郫县豆瓣酱炒香

2.放入小龙虾，翻炒均匀

3.加入适量白糖，倒入一整瓶啤酒，没过小龙虾，不加水，加盐和少量酱油，盐可以稍微多点

4.加盖，大火煮开，焖一会儿入入味

5.出锅前撒点葱花~

吃货们，赶紧收藏吧！

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