你见过吗？

或许你经常看见桃树树干上冒出一种透明的胶状物质，用手捏一捏，比较

柔软、Q弹，

时间久了或者遇雨就变黄、变黑。

以往，农民最怕桃树上出现这东西，因为

它的出现意味着桃树患上了流胶病。

桃树流胶病是一种由真菌引起的病害，降雨会使病菌扩散，随气温上升，树体流胶点增多，病情逐渐严重，流胶部位易被腐生菌侵染，

使桃树皮层和木质变褐、腐烂，致使树势衰弱严重时枝干或全株枯死。

每年6—10月流胶尤为严重，为了对付它，农民们会想很多办法，调整土壤疏松度、适当剪枝、冬春季给树干刷白、

用竹片树枝刮掉桃胶后再涂药。

然而依然收效甚微。

然而，

就是这个在河南农村随处可见，

令人生厌的东西，

不仅可以吃，还身价暴涨！

按照某宝上的市价，

一斤可以卖到

28元-75元/斤

真是万万没想到啊！

我们先来认识一下它~

这货，

就是以前一直被桃农厌恶的

如今居然摇身变成抢手货了，

还美其名曰“土燕窝”。

土燕窝

桃胶，顾名思义是由桃树的树皮里分泌出来的油脂，形状似琥珀，又叫又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。

桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

桃胶为什么这么值钱？

桃胶的营养价值

桃胶的主要营养成分：半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶的药用价值

桃胶性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

桃胶对于人类的肠道、膀胱有很出色的保健功效，比如有尿路结石的患者可以适当服用。对于糖尿病廭、胃炎人群等，桃胶也有一定的保健作用。

桃胶的美容价值

桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症，但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群并不多见，

人们大多会把它当作一种美容制品。

桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效，

用它来美容可物美价廉的好东西。

桃胶的美容效果

AboutPeachGum

因为桃胶有很好的美容效果，所以城市里的各大美容机构都很需要它们，而且世界上最好的美产品中也都会掺有它们。

这使得桃胶，成为了女人们最爱消费的东西，它们的市场价格也就不断上升。

桃胶还能被做成一种叫做“竹燕窝”的补品，据说对于身体的血液流通和气血通畅很有效果。

除了被制作成补品，它们还可以用来做超级美味的食物。看上图这道木瓜桃胶，不论是卖相，还是味道，吃过的人都是连连赞叹。

桃胶怎么吃

桃胶皂角米百合银耳红枣羹

美容润肤、益气补血

1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概。能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2、银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用。

3、皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；百合、红枣稍浸泡，洗净待用。

4、桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。加入红糖待融化即可。

牛奶炖桃胶

美容养颜、价廉物美

1、根据自己需要，取出桃胶进行泡发，一般5-10颗，泡发时间为5小时以上。

2、泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。

3、加入牛奶，根据个人口味加入冰糖。

4、上火开炖，一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。

农村的小伙伴，每天抽空去桃林转一圈吧，每天采摘两三斤，回家进行分捡，晒干后卖掉，一个月零用钱都够了。

还在老家度假的盆友也可以去摘点儿带回家尝鲜！

不说了，

小编要去乡下采桃胶了，

有一起的吗？

第一次知道桃树浆浆还可以吃的朋友请点赞！

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来源：三峡晚报、湖南头条、中国军网、开州日报、楚天都市报

编辑：裴申申

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