秋收好时节,阳光正好,微风不燥,
当一群欢脱的孩子跑进田间地头,
将“丰收”采摘进幼儿园,
又会有怎样的故事呢?
让我们一起走进大八
班去看一看吧!
小萝卜大生活
孩子们走进田间地头,去亲近、观察各种各样的农作物,体验了打稻谷、掰甘蔗、挖花生、拔萝卜等农事。
一根根萝卜、一捧捧稻穗、一串串番薯被孩子们带进了幼儿园,布置成了充满喜悦的“丰收展”。
NO.1萝卜来集合
区域角里的一筐萝卜打开了孩子们的话匣子……
这是白萝卜。
我还知道有胡萝卜,兔子爱吃的。
陶行知先生说过:生活教育是生活所原有,生活所自营,生活所必需的教育。萝卜是我们生活中常见的蔬菜,我们发现孩子对萝卜虽感兴趣,但对萝卜的品种、生长过程和习性等缺少认知。教师捕捉到这一信息后,一场破解“萝卜秘密”的活动开始了。
萝卜调查表
关于萝卜的事,你知道多少呢,先来调查一下吧。
孩子们通过分享,了解了萝卜的外形,叶子,颜色,营养价值。
胡萝卜是萝卜吗?
在分享时,有孩子介绍胡萝卜不是萝卜,大部分孩子都认为胡萝卜是萝卜。
孩子们对这个问题产生的疑问。
经过观察发现:
萝卜叶子宽宽的,形状是旋卷形状的,而且它的叶柄比较长,有很多的皱纹,颜色是呈现出黄绿色的。
胡萝卜的叶子有一点不同。
它看起来像伞一样
利用《胡萝卜小姐的秘密》的绘本故事,
孩子知道了胡萝卜不是萝卜家族里的成员,胡萝卜是伞形科,萝卜是十花科
孩子对于自己感兴趣的问题总是刨根问底,作为教师应该及时助推,满足幼儿探索追寻的需要,鼓励孩子去动手动脑追寻问题的答案,让孩子获取探索发现时的兴奋与满足感。孩子们的探索远不止于此……
萝卜切一切
里面有一颗颗的
面像雪花。
我拿在手上有
多水。
萝卜的味道
皮有点辣,肉有点甜
感觉有点冰冰
凉凉的。
NO.2萝卜大作战
我爱吃萝卜
经过分享,大家举手表决,从众多的萝卜吃法中,孩子们决定进行腌萝卜活动。
糖醋萝卜
通过家园合作,孩子们在家人的帮助下学习了制作腌萝卜的方法,并用画笔记录下了制作步骤。
孩子们正式开始动手操作了。
面有坑
坑洼洼的要用心洗。
萝卜是圆的,
用手按住
小朋友一起合作。
萝卜切成两半比较容易切。
醋和酱
油气味不一
糖和盐的味道不一样。
腌萝卜遇到
萝卜太咸了,有点辣。
有点酸,有点咸。
萝卜坏了,拉丝了。
第一次制作失败了,大家决定进行第二次尝试。
观看视频,孩子用自己的方式记录调料的用量,通过尝味道的方式来判断调料是否需要增加或者减量。
快来尝一尝。
这一次制作非常成功,瞧,孩子们吃的津津有味。
晒萝卜干
在孩子带来的萝卜中有几颗特殊的萝卜,孩子们讨论后发现它们是冻伤了和裂开腐烂了。
天气越冷越冷了,地里的萝卜是不是都要冻坏了?
对此,孩子们有很多想法
把萝卜全都拔掉,找个通风的地方放置。
给萝卜搭个帐篷,保暖。
把萝卜晒成萝卜干
许多孩子在家里见过大人做萝卜干,于是大家决定把多余的萝卜晒成萝卜干。
晒制前的准备:
sale
看天气预报,选晾晒时间
在幼儿园里挑选晒萝卜干的地点:小山坡,学校大门口,操场,树屋,三楼攀爬区。经过讨论最后选定三楼攀爬区。
sale
选晾晒萝卜干的工具—纱窗
晒制萝卜干:
加盐腌制3小时
萝卜干太多了纱窗晒不下,需要更换其他工具。
孩子从家里带来了一张晒网。
讨论:晒网怎么摆放?
直接把网
放地上。
我妈妈就是把网放在长凳子的,我们梦想乐园里就有长凳子,可以用
孩子们一致同意使用凳子。
讨论:凳子用几条,怎么摆放合适?
观察与记录:
萝卜干变小了,量也少了
萝卜干变得有点硬,颜色变黄了
气味也不一样了,捏起来水份变少了
NO.3萝卜乐分享
经过7天的晒制与等待,萝卜干终于晒好了。
哇,自己动手做的萝卜干可真美味,好东西要和大家一起分享才更快乐!我们要和爸爸妈妈,其他老师一起分享我们的快乐
一份小小的心意,一次日常的分享,带来了满满的惊喜!
我们的活动得到了家长的认可。
我们的探索还在继续,还有萝卜的更多秘密等待我们去发现……希望孩子们享受探索发现的过程,能够通过自己的发现,探索、认知周围的一切,获得直接的经验,体验思考的机会,享受成长的快乐!
一场喜悦,一个故事,收获成长!
文:倪惠菲
编辑:刘韵婕
审核:陈萍
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08
03-08