北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室

北京工商大学中国化妆品研究中心尹月煊赵华

摘要：

对一款抗衰老面膜的功效进行综合评价。筛选符合要求的30名女性志愿者，随机选择志愿者眼角与脸颊的左右一侧，进行面膜使用效果测试。测试指标包括皮肤水分含量、水分散失、皮肤粘弹性、皮肤纹理度和面部整体外观测试等。结果显示，受试者使用样品8周后，眼角和脸颊的皮肤水分含量呈上升趋势，皮肤水分散失呈下降趋势，眼角和脸颊的皮肤弹性R2、R5和R7值均呈上升趋势，皮肤F0值和皮肤纹理度Ra、Rz和Rt值均呈下降趋势，说明相对使用前，测试产品具有提高皮肤弹性效果、淡化细纹、紧致肌肤的效果。

1.前言

皮肤衰老是一种持续渐进的生理过程，日积月累的微小变化，最终体现在皮肤外观与功能的变化。而人们对于皮肤年轻化的追求却与日俱增，企业对于抗皱产品的研发也不断增多，使得抗皱化妆品在整个化妆品产业中，占据越来越重要的位置，也由此促进了化妆品抗衰老功效评价手段的发展。

化妆品抗衰老功效评价，通常可分为体外法和人体试验法

，包括化学仪器分析检测法、生物化学法、细胞水平功效测定法、分子水平功效测定法、动物实验法、感官评价法和人体试用试验法等。

皮肤衰老影响因素分为内源性和外源性。内源性衰老是根本原因，是生理性衰老。外源性衰老主要是环境因素的影响，对肌肤在内源性衰老的基础上，具有加速或延缓作用。人们对于皮肤衰老机理已经研究多年，从不同的思考角度有不同的机理途径，常见的有自由基衰老、基质金属蛋白酶衰老、代谢失调、非酶糖基化衰老、光老化学说等。

皮肤衰老的表征可以通过直接测试皮肤纹理、皱纹。皮肤纹理是人皮肤表面微小的、呈多角形的皮丘皮沟，自出生时就存在于皮肤表面，它使得皮肤变得柔韧、富有弹性，并使皮脂腺、汗腺中的分泌物，能沿其纹路扩展到整个皮肤表面。随着年龄增加，皮肤衰老，其纹理的深度下降，各多角形之间融合，相对个数减少，表面积增加。与此同时由于多种因素（胶原蛋白的流失，弹性纤维塌陷，脸部肌肉的运动，外界环境因素等）的综合影响脸部肌肤出现皱纹。

皮肤纹理与皱纹都是三维结构

，可通过皮肤快速成像分析系统DermaTOP，追踪皮肤纹理的变化。皮肤快速成像分析系统DermaTOP，采用先进的条纹投影测量技术，检测皮肤的皱纹/纹理状态。其定位功能，高分辨率的镜头和条纹投影器，可以进行非常好的调整和固定，使整个系统更加稳定、精确和可靠。

除皱纹和纹理度的直接测试方法，还可依据皮肤老化的成因和皮肤老化特征，选择非皱纹观察的评价参数、测定技术、测定仪器和实验方法等。皮肤衰老化会造成角层细胞增长减慢，表皮脱水，皮肤屏障功能变弱，影响皮肤的含水量和水分保持能力。同时，由于弹性纤维打乱及胶原的衰退，皮肤失去坚实性及柔软性，就会出现皱纹。可以通过测试皮肤的黏弹性和皮肤水分表征皮肤的衰老。

2.实验方法

2.1实验材料与仪器

2.1.1样品

一款市场上销售的具有延缓衰老功效的面膜。

2.1.2仪器

皮肤含水量测试仪CorneometerCM825（德国CK）；

水分经皮肤散失测试仪TewameterTM300（德国CK）；

皮肤弹性测试仪MPA580（德国CK）；

皮肤快速光学成像系统DermaTOP（德国CK）；

面部图像分析系统VISIA-CR（德国CK）；

2.2志愿者

30名，年龄30-65岁的女性。志愿者的选择是根据赫尔辛基宣言，遵循人体测试的医学和伦理学标准，出于志愿者本人自愿。志愿者在确定入组参加测试后，正式测试前一个星期停用同类型的化妆品，测试当天测试部位不得使用任何化妆品。

2.3测试指标

2.3.1皮肤水分含量MMV值／皮肤水分散失TEWL值

皮肤水分测试仪（CornemeterCM825）的探头是通过测定皮肤电容值而分析皮肤表面的含水量。

皮肤表面水分流失测试仪（TewameterTM300）的测试探头，在相对稳定的测试小环境，通过两组温度、湿度传感器测定近表皮（约1cm内）由角质层水分散失形成的在不同两点的水蒸气压梯度，直接测出经表皮蒸发的水分量，以此来衡量皮肤表面水分流失情况。

2.3.2皮肤弹性

测试原理是基于吸力和拉伸原理，通常使用到的值有：R2值、R5值、R7值、F0值。R2值是无负压时皮肤的回弹量与有负压时的最大拉伸量之比；R5值是皮肤测试的第一次循环中，皮肤恢复过程的弹性部分与加负压过程的弹性部分之比；R7值是在皮肤测试的第一次循环中,皮肤恢复过程的弹性部分与这次循环过程中皮肤的最大拉伸量之比。R2值、R5值和R7值越接近1，说明皮肤弹性越好。皮肤弹性F0值越接近0，弹性越大。

2.3.3皮肤纹理度

通过DermaTop3D对志愿者的纹理度进行拍照记录，运用其自带软件进行数据分析，常用到的值有粗糙度Rt、平均粗糙度Rz以及算术平均粗糙度Ra。

粗糙度Rt是指皮肤所有剖面中，以直线上最大灰度峰值和最小灰度峰值之间的差值；平均粗糙度Rz与皮肤皱纹的数目多少、粗细、深浅有密切的关系；算术平均粗糙度Ra指目标皮肤直线上灰度曲线到平均灰度值的距离平均值。

2.4数据采集

志愿者在测试环境（恒温恒湿，温度22±2℃，相对湿度50%±5%）静坐20min－30min后，进行各项测试，测试部位为随机一侧的脸颊和眼角。第一次采集的数据记为T0。之后志愿者领取样品，按要求每两天使用一次面膜（测试期间志愿者面部不得使用与测试样品类似的化妆品）。测试周期为8周，测试期间志愿者不改变日常使用洗面奶的品牌和使用习惯。在产品使用2周、4周、6周和8周时，分别进行数据采集，记为T1，T2，T3，T4。

2.5数据处理

应用SigmaStat3.5软件对数据组进行正态分布分析，如果数据呈正态分布，应用配对t检验的方法分析产品使用前后数据的变化。数据统计学分析标准p＜0.05。基于此计算各指标的变化率。

3.实验结果与讨论

3.1皮肤水分含量

皮肤的水分含量可以间接表现出皮肤衰老情况，一般而言，皮肤衰老，皮肤水分会降低。皮肤水分的变化率叫做水合率，该值越高，说明保湿补水效果越明显，具体见图1，图2。

图1：测试区域眼角水分含量相对使用前的变化率*p＜0.05。

图2:测试区域脸颊水分含量相对使用前的变化率*p＜0.05。

由图1可以看出，使用测试样品8周后，测试区域眼角皮肤相对使用前的水合率均为正值，呈升高趋势，且在第2、4、6、8周时，相对使用前，数据存在显著性差异。由图2可以看出，使用测试样品8周后，测试区域脸颊皮肤相对使用前的水合率均为正值，呈升高趋势，且在第2、4、6、8周时，相对使用前，数据存在显著性差异。这说明使用面膜后，志愿者的皮肤含水量得到明显改善。

3.2皮肤水分散失

皮肤衰老会引起皮肤水分散失加快，导致皮肤干燥。通过测定皮肤的水分散失变化率（水合率）间接表征皮肤衰老，见图3，图4。

图3:测试区域眼角水分散失相对使用前的变化率*p＜0.05。

图4：测试区域脸颊水分散失相对使用前的变化率*p＜0.05。

由图3可以看出，使用测试样品8周后，测试区域眼角皮肤相对使用前的失水率均为负值，呈现降低趋势，且在第6、8周时，相对使用前，数据存在显著性差异。由图4可以看出，使用测试样品8周后，测试区域脸颊皮肤相对使用前的失水率均为负值，呈现降低趋势，且在第6、8周时，相对使用前，数据存在显著性差异。说明该款面膜具有降低皮肤水分散失的效果。

3.3皮肤弹性

皮肤弹性纤维被打乱、胶原蛋白衰退，使得皮肤失去坚实性及柔软性，出现皱纹。测定皮肤的弹性变化率，间接表征皮肤衰老，见图5，图6。

图5:测试区域眼角皮肤弹性相对使用前的变化率*p<0.05。

图6:测试区域脸颊皮肤弹性相对使用前的变化率*p<0.05。

由图5可以看出，使用测试样品8周后，测试区域眼角皮肤弹性R2、R5和R7值的变化率均为正值，呈持续升高趋势，皮肤弹性F0值的变化率均为负值，呈持续降低趋势，且在8周时，眼角皮肤弹性F0值相对使用前，数据存在显著性差异。由图6可以看出，使用测试样品8周后，测试区域脸颊皮肤弹性R2、R5和R7值的变化率均为正值，呈持续升高趋势，皮肤弹性F0值的变化率均为负值，呈持续降低趋势，脸颊皮肤弹性相对使用前，数据无显著性差异。说明皮肤弹性有所提高。

3.4皮肤纹理度

随着皮肤衰老，皮肤的纹理深度下降，各多角形之间融合，相对个数减少，表面积增加，同时出现皱纹。通过观察皮肤纹理度，探究面膜是否有延缓衰老的功效，具体见图7，图8。

图7:测试区域眼角皮肤纹理度相对使用前的变化率*p<0.05。

图8:测试区域脸颊皮肤纹理度相对使用前的变化率*p<0.05。

由图7可以看出，使用测试样品8周后，测试区域眼角皮肤纹理度Ra、Rz和Rt值的变化率均为负值，呈持续降低趋势，数据无显著性差异。由图8可以看出，使用测试样品8周后，测试区域脸颊皮肤纹理度Ra、Rz和Rt值的变化率均为负值，呈持续降低趋势，数据无显著性差异。说明该款面膜具有改善面部纹理的效果。

3.5图像比较

通过DermaTop3D和Visia-CR

对受试者面部进行图像采集，通过比较受试者使用样品前后，受试部位和整脸的照片，评价产品护肤效果。

由图9至图11以及图12至图14，可以看出，受试者使用样品前后，眼角、脸颊部位皮肤纹理的变化情况，可以看到在使用样品4周、8周后，眼角、脸颊肌肤纹理度有一定的改善效果，肌肤趋于平滑的趋势。由图15至图17可以看出，同一名受试者在Visia-CR下的整个脸部的变化情况，在使用样品4周、8周后，面部肌肤白度呈现升高的趋势，肌肤紧致，整体肌肤状态有所改善。

4.结论

在测试周期内，受试者使用样品8周后，眼角和脸颊的皮肤水分含量呈上升趋势，皮肤水分散失呈下降趋势，且水分含量明显高于使用前，水分散失明显低于使用前，数据存在显著性差异。说明相对使用前，测试产品具有明显降低面部肌肤经皮失水，补充肌肤水分的效果。眼角和脸颊的皮肤弹性R2、R5和R7值均呈上升趋势，皮肤F0值和皮肤纹理度Ra、Rz和Rt值均呈下降趋势，且皮肤弹性F0值明显低于使用前，数据存在显著性差异。说明相对使用前，测试产品具有提高皮肤弹性、淡化细纹、使肌肤紧致的效果。

5.展望

人们对皮肤的健康年轻化追求日益增加，促使抗皱抗衰老化妆品的开发。对企业而言，跟随市场脚步研究有效的抗衰老化妆品是生存之道，对消费者来说，购买到货真价实的功效化妆品，才是最称心如意的消费体验，而化妆品功效评价是联系二者的桥梁。化妆品功效评价，在化妆品行业的应用会越来越广泛。

评测功效化妆品的功效，有助于指导化妆品研发，帮助改进新产品

。化妆品功效评价的盛行，需要我们不断的改进实验方法，确保实验结果准确性。

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