现如今我们的生活水平在不断的提升，对生活的要求也越来越高了。在这个竞争力巨大的经济社会，就比如拿红酒来说：红酒的品类有很多种，不同品类的葡萄酒价格也是有着很大的不同，世界上有那么多类型的葡萄酒，那么我们如何分辨一瓶红酒的好坏呢！

一、观察酒瓶外观

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看酒瓶的背面标签上面的国际条形码，法国的是３字开头，中国的食品条码是６字开头，澳大利亚是9字开头，智利是7字开头。酒瓶标签印刷要清楚精美。还要看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果一瓶进口葡萄酒没有中文背标，那其来源和品质都值得存疑，质量不能得到保证。

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二、观察红酒酒体

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红酒品种繁多，颜色也千差万别，单宁较高含量的葡萄酒通常不透明。但是优质红酒颜色自然、诱人。没有不明悬浮物（瓶底的少许沉淀是正常的结晶）没有浑浊感。

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三、观察酒塞标识

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打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。有些酒瓶与酒塞都是专用的。由于现在造假的技术非常精湛，没有专业方法还是实在难以鉴别，不少知名酒庄和酒商都在葡萄酒上使用了特殊的防伪标识，帮助大家来鉴别。

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四、闻红酒的气味

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通常打开一瓶红酒，会闻到扑面而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香)，如果红酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。

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五、品尝红酒

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红酒的口感多样复杂，饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的红酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。总而言之，好的红酒入喉后令人神清气爽。

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六、关于我们

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【OK】红酒源于17世纪，选自杜加酒庄成熟的葡萄串，挑选各种品类不同的葡萄串，再经过酿酒工艺师精心的酿造，合理的搭配，再通过特殊的处理，比如温度控制、人工采摘等等方面的相互协调而成。

【OK】红酒对品质的要求极高，采用顶级原料，大部分操作至今仍采用传统的手工操作，使用的葡萄全是勃艮第酒庄有机种植的葡萄。在酿造过程中奉行着杜加酒庄传统理念——“尽可能减少人为干预”，力求保证葡萄的原始品质，让葡萄酒在瓶中充分生长。

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【OK】致力于用品牌酿造好酒，让好酒如老友邂逅，一次品味一生，享受这一杯纯粹与奢华，忘却人世痛苦与惆怅，让岁月沉淀，为经典干杯！

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