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常被丢弃的食材，你想不到的妙用办法！实用get√！

人们可以在食材方面的需求很容易就得到满足，但与此同时，对精致食物的追求也催生了食物浪费。

厨房中，有一些食物被人们当做“垃圾”扔掉，但事实上，这些食物可都是宝！

或许以下讲到的食材，就是你日常生活中经常丢弃的哦，哈哈，一起往下看对照下，中枪了亲来举个爪！（偷笑脸）

1、西瓜皮的妙用

(1)

削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

(2)

将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。

(3)

把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。

(4)

将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

2、剩啤酒的妙用

(1)

用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。

(2)

啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。

(3)

和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。

(4)

将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。

(5)

制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。

(6)

将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。

3、食盐的妙用

(1)

想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。

(2)

用盐水洗冻疮可止痒。

(3)

早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。

(4)

将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。

(6)

洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。

(7)

用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。

(8)

煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了

(9)

将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。

(10)

为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

(11)

在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。

(12)

用盐可以擦掉铜器上的黑点。

4、淘米水的妙用

(1)

用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。

(2)

沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。

(3)

用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。

(4)

用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。

(5)

将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

(6)

把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

(7)

用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

(8)

用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

(9)

常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。

(10)

淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

(11)

用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。

(12)

用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

5、桔子皮的妙用

(1)

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

(2)

桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

(3)

烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

(4)

烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

(5)

桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

(本文内容来源于网络。版权归原作者所有)

小编碎碎念

看完之后，瞬间觉得自己又涨知识了！亲们觉得呢？

话说以上五种食材，经常被你们丢弃的是哪几样？

在我印象当中，我妈妈一般不会把西瓜皮丢掉，而是把西瓜皮削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油等佐料，然后将其腌制，腌制后清脆、香甜、可口。非常配粥吃噢！

还有就是每次洗完被单、床单后，都会将其放在淘米水中浸泡一会儿，再拿出来晾晒，晒干之后很有光泽哦！

你们也会这样做吗？对于以上五种食材你们还发现什么妙用之处，也可以来跟小编分享哦！

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