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橄榄油营养丰富，在日常生活中有很多妙用：

1、烹饪时尽量用橄榄油替代其他植物油。

因为降低胆固醇水平要求每日摄取的热量中至少有15%来自单不饱合脂肪酸，而橄榄油中单不饱合脂肪酸最为丰富；

2、在早餐前，空腹服用10ml特级初榨橄榄油，可以促进胃肠的消化；

当今社会由于工作的压力和饮食的不规律，很多人都不幸地遭受着胃部及消化道疾病的折磨，日常食用橄榄油不仅可以促进消化更能缓解胃部的不适，此外对已引发胃溃疡的胃酸，橄榄油能有效减少它在人体内的含量。

3、将10ml特级初榨橄榄油与一个中等大小的柠檬所产生的柠檬汁混合，空腹服用。可以通便。

由于能有助于食物通过消化道与胃肠，橄榄油在消化方面的功效还包括降低产生便秘的几率。橄榄油中温和的植物黏液在作为天然通便剂发挥效力的同时，还能保护消化道。尽量单独服用特级初榨橄榄油，如果实在是不喜欢，可以加入一个柠檬汁。

4、橄榄油可预防胆结石

胆结石是凝结于胆内的坚硬结块，通常含有胆汁与胆固醇，橄榄油有助于刺激胆汁分泌，并且能促进胆囊排空，从而起到预防胆结石的作用。

5、早餐前半小时左右，空腹服用10ml橄榄油，并用橄榄油按摩关节发病区，能减轻关节炎带来的痛苦。

6、日常食用大量橄榄油可以降低结肠癌发病率

7、橄榄油可缓解感冒、咽喉肿痛与咳嗽症状，坚持服用橄榄油与大蒜也可预防感冒；

8、饮酒前服用6~8ml橄榄油可解酒

橄榄油能减缓酒精进入血液的速度，就像给胃部安装了一个软木塞；

9、橄榄油的美容秘诀：早餐前，空腹服用10ml特级初榨橄榄油

实际上，意大利女性一直在用橄榄油做日常美容保养，从头到脚，橄榄油都能发挥适宜的美容效果。

10、橄榄油可预防和缓解妊娠斑

11、橄榄油对乳腺增生也有缓解和治疗功效

早晚乳房热敷后用橄榄油，先轻后重，先慢后快，在愉悦的心情中顺时针按摩乳房，直到手上和乳房上无油为止；

12、橄榄油对缓解痔疮的功效

早晚将开水放凉，将肛门清洗干净，用橄榄油顺时针涂抹按摩肛门3~5分钟。

橄榄油的这些功效，都可以用在我们的日常生活中，为我们的生活添姿添彩。

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