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阿凡提的故事

馕是什么东西

儿童文学主题诵读月

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◎黄谦

阿凡提的故事之

——馕是什么东西？

几位哲学家、逻辑家和法律学家正在王宫，讨论一个问题。他们各自提出自己的见解，可谁也不服谁。

无休无止的争论让阿凡提听得一头雾水。他站起来说道：“你们是一群糊涂虫！”

阿凡提这些的话冒犯了这些学者，学者要求国王惩治他。国王唤来打手，命令鞭打阿凡提五十下。

“且慢，贤明的国王陛下，”阿凡提不慌不忙地站出来说，“我提出一个问题让这些学者回答，如果他们回答得正确，我心甘情愿挨罚。”

“好吧，请提出你的问题！”国王说。

“先拿纸和笔来！”阿凡提说。

纸和笔拿上来了，阿凡提把纸和笔分给了这些学者，然后说道：“馕是什么东西？请你们在纸上分别写出这个问题的答案。”

学者们写好答案后交到国王手里，国王开始宣读答案：

第一份答案说：“馕是一种食品。”

第二份答案说：“馕是面粉和水的混合物。”

第三份答案说：“

馕是真主的恩赐。

第四份答案说：“

馕是烘烤熟了的生面。

第五份答案说：“馕是有营养的物质。”

第六份答案说：“

馕是可以变的，可以根据自己的需要把它做成圆的、方的、大的、小的……

第七份答案说：“

馕是没有人能真正知道它到底是什么的东西。

国王宣读完答案，问阿凡提：“你看他们回答得怎么样？”

“回答得不怎么样。本来很简单的问题，他们回答得一个比一个复杂，而且都没答到点子上。”阿凡提说。

“那么，你来回答一下这个问题！”国王说。

“非常简单，馕是吃的东西！”

国王觉得有理，取消了对阿凡提的处罚。

馕是新疆各族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。

馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵，揉成面坯，再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。

本期编辑：婧琳

审核：黄谦

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