炎炎夏日里，冰箱可是我们不可或缺的小伙伴。饮料、冰淇淋、果蔬还有每天晚上的剩菜，统统都可以丢进冰箱里，可是杂乱的食物堆积又容易让它产生难闻的异味，使用不当甚至会滋生千万细菌！所以经常清洁冰箱是非常必要的。今天小编就为大家介绍一些简便、快捷的保持冰箱清洁的小窍门及冰箱保养方法吧！

冰箱除霜小常识

为什么要除霜？如图所示，冰箱壁结了霜以后，阻碍了冰箱里的空气与制冷管周围的冷空气的热量交换，使制冷效果降低，既增加冰箱耗电量也降低了制冷效果。

开始除霜了！把冰箱电源拔掉，高级一点的冰箱可能在面板上还会有个开关。记得文明关机，先关开关，再拔电源。把冷藏的门敞开，抽屉都拿出来，并对抽屉进行清洗。

拿一条软毛巾洗湿抹擦有薄霜的地方。厚的霜也反复擦几遍，都会加快霜融化的速度。

也可以用冰箱配备的除冰铲，把霜擦下来，把冰箱里的水擦干，切忌使用利物强行除霜。

注意：

1、在除霜过程中，把冷冻室的食物转移到冷藏室，不要打开冷藏室的门。

2、可以根据冷冻室大小，将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内，加快除霜的速度，避免食物因为除霜变质。

3、在清洗冰箱的抽屉时，尽量不要用清洁剂，因为冰箱比较封闭，清洁剂的气味不容易散去。

4、霜化后一定要把冷冻室擦拭干净，如果有水滴遗留，很快又会变成霜的。

冰箱如何调温及调温技巧

对于冰箱温度的调节，大多数人都是乱调一通，温度调节不当，不仅增加冰箱工作负担，也不利于食物的保鲜哦！

温控器的旋转按钮上标有0、1、2、3、4等数字，数字越小，温度越高！一般来说，夏季调节越小（２、3），冬天越大（6、7），春秋调节中间（3、4）为佳！

果蔬类食品及开袋即食的食品应置于4℃冷藏室中。不同果蔬保存期也不尽相同，如胡萝卜、芹菜、柑橘可冷藏约1周，一些绿叶青菜只可冷藏1-2天。肉类食品应置于冷冻室中保存，温度需保持在一18℃或更低一些。

新买回来的冰箱，把食物往里边一放，便日复一日照常使用，从未谈及冰箱保养问题！如图所示，即便厂家已经把冰箱保护要膜撕掉的警示贴贴在冰箱门上，也往往会遭到大家忽视，甚至有人认为保护家电表面不必撕掉，类似这样的保养误区广泛存在！

实际上家电表面使用的保护膜只是在制造和运输中使用的，如果一直贴在家电表面，时间久了就会因老化没有办法撕下来的，导致很难清理污染家电外表。

除了以上所述，以下也得注意！

1、清洁冰箱内部的工作最好每三个月进行一次

2、电冰箱门上的密封条是清洁死角，微生物多达20多种，可用酒精或1：1醋水擦拭杀灭微生物

3、电冰箱外壳涂漆应小心用清洁剂擦洗，不要大力刷洗

4、电冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，可用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手

5、每隔一个月左右，为冰箱施一次上光蜡，也可用无色软管鞋油

6、重视除冰箱异味！可以用干净的纯棉毛巾、新鲜橘子、柠檬切片或花茶装在纱布袋中等物品放置冰箱中去除臭味！

冰箱储物注意事项

冰箱主要用于食物保鲜，但是对于冰箱储存食物，哪些食物不能放在冰箱保存，哪些食物应该用什么材质器皿保存，很多人并没有完整的概念！

在市场采购食物回来，就把塑胶袋连带食物一起放进冰箱，这样的做法是大错特错的！也有人辩驳说装的不是用来吃的食物，应该不怕吧！真的不怕吗？

有关专家特别提醒，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋。因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油、遇热时容易渗出。

如果是有机染料，其中还会含有有害物质，对健康有一定影响。另外，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，有塑料袋还含有特殊气味，所以，尽量不要使用塑料袋来装食物！

冰箱里的冷藏、冷冻食品应用专用于装食物的保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒或密封袋，而不要用普通的塑料袋代替！

肉，最好分成小包装，可按家庭一次食用量的大小包装，拿取更很方便；虾仁等海鲜干品，容易在室温下吸潮而变质，如果需要长期保存，也用密封袋装好放入冰箱；蜂蜜不宜进冰箱！

此外，冰箱装载，8分满就好，才能确保冰箱内的冷空气能顺利循环对流。不仅能省电，还能让食物常保新鲜。

常见食物存放适宜温度

冷冻水产品＜-18℃

速冻食品＜-18℃以下

畜禽冷冻肉＜-18℃

豆制品0-4℃

酸乳2-6℃

奶酪2-6℃

西式糕点0-5℃

成棵叶菜类

鲜菌类等小包装蔬菜0-6℃

豆类、瓜类（

不包括

金瓜、南瓜）7-15℃

凉菜0-4℃

瓜果蔬菜类0℃

常见食品放冰箱的时间

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天，冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

来源于网络

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