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秋天到了，又是要进行“滋补”的季节了，无论是火锅还是烤肉已经成为大家在秋季进补必吃的美味了。在家涮火锅和烤肉时很多人喜欢用电磁炉，在购买电磁炉的时候会发现一个名为“电陶炉”的产品已经悄然上市了，看到超市摆放着电陶炉与电磁炉，样子、款式、功能都差不多，很多人都是一头雾水，电陶炉和电磁炉到底有什么区别，哪个更好用呢？

电陶炉

使用范围：所有平底可耐高温的器具。

1、耐高温：采用高级微晶玻璃面板，可承受850度高温，烧不裂，不变色，面板明亮如新，容易清洗。

2、使用安全：全新微电脑控制，高低压分开，防过热保护，防漏、防水、安全可靠。

3、环保：不存在高频电磁波的辐射，电陶炉的远红外射线是对身体有利的波谱。无明火，不产生一氧化碳。

电磁炉

使用范围：铁质锅具。

1、安全可靠：多项保护功能，特设短路、过压、高压、高频脉冲、过温、防干烧、自动关机、过热警示系统等多项系统保护功能及故障检测功能，使用更放心。

2、功能多样：多档火力调节，泡茶、煮面、煮咖啡、温奶、温酒皆可。

3、方便快捷：微电脑自动控制，操作简单，使用方便

4、高效节能：微电脑电磁炉，磁场对器皿产生的涡流只对器皿本身加热，降低热传导的损耗，热效率更高，更节能。

5、清洁环保：抗菌防霉外壳，更加干净卫生，方便清洁，安全环保。

所以说，电陶炉比起电磁炉，无论从加热最高温度、食材受热均匀度、油烟程度、受热面积和加热锅具种类上，都略胜一筹，并且没有电磁辐射危害，对人体十分的安全，但是电陶炉同时因为需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体加热，所以加热速度确实比电磁炉略慢，并且价格上也略贵一些，现在国内电磁炉由于多年的发展已经占据了市场的主流，但是我相信在不久的将来，电陶炉很快就会普及开来，成为电锅炉“一姐”。

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