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在现代家庭中，电饼铛可以说是厨房中的后起之秀，深受厨娘的喜爱。电饼铛已不仅仅只是用来烙饼的工具，我们还可以

用它来进行烤、烙、煎等食材的烹饪。

无论是烙饼、制作Pizza、水煎包还是用来烤鸡翅、煎鱼，只要你想得到的料理，电饼铛基本上都可以制作。不管你是已购买了电饼铛还是准备购买电饼铛，

都不要错过这篇电饼铛知识大全。

电饼铛详解

电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹饪食物的目的。

（电饼铛全景动图）

电饼铛包括把手、面板、上盘、下盘、底座、上下盘开关，部分饼铛包括烤盘拆卸按钮。

电饼铛内部一般采用性能优良的电子元件，配置发热管加热的方式。发热管通常采用高碳钢材质，加热均匀，使用安全，即使干烧也不会损坏。

（烤盘动图）

在性能上，大部分电饼铛都具有温控功能，即内部温度达到设定值时，加温自动停止。而且这类

电饼铛油烟较少，省时省力，无疑是现代厨房的首选小家电。

电饼铛使用说明

1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作。

3、产品工作过程中，一定不要用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。

5、使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

电饼铛使用注意事项

1、机器不可用水直接冲洗，清洗烤盘时要注意接电源处不要碰水；

2、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时；

3、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛；

4、尽量不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛，一定不要在淋雨的状态下使用；

5、如果电源线损坏，请勿自行更换，联系卖家维修部处理。

下面华仔就为大家介绍一下几款电饼铛。

利仁电饼铛LR-A434

利仁是电饼铛的开拓者，主打产品为性价比较高的普通家用产品。LR-A434在性能上以“带圈”的电饼铛为

主要卖点，锁住水份，使食物更松软。目前是最受华人欢迎的电饼铛，没有之一。

九阳电饼铛CTS-30JK1

九阳是以豆浆机等小家电产品起家的品牌，在电饼铛的设计上面则是沿袭了一贯善用面板的特点，在烤盘方面采用陶晶烤盘为卖点，可以缩短烹饪时间。产品的价位也属于比较亲民的价格，加之之前积累了一大批消费者，电饼铛还是比较受欢迎的。

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