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蔷薇又称野蔷薇，落叶灌木。

蔷薇属的一种植物，形体直立、攀援或蔓生，植物茎通常有皮刺，叶互生，奇数羽状复叶，主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。

蔷薇花是一种蔓藤爬篱笆的小花，花盘环绕萼筒口部，有单瓣、复瓣之别，色有红、粉红、白、黄等多种，很美丽，初夏开放。

蔷薇的叶互生，奇数羽状复叶，其耐寒，有野生的，可用压条或嫁接法繁殖等种植方法。蔷薇可以药用，由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。

其不同颜色有不同花语，如红蔷薇代表热恋；粉蔷薇代表爱的誓言。

蔷薇的繁殖方式

种子可供育苗，但生产上多用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。名贵品种较难扦插，可用压条或嫁接法繁殖，无性繁殖的幼苗，当年即可开花。

用作盆花的苗，应选择优良品种中较老的枝条，用压条法育苗，还要注意修剪主芽，进行人工矮化。用作切花的苗，应选择能形成采花母枝、花大色艳的品种育苗。

家居环境

、在您室内客厅靠窗位置，能够接收到阳光的地方摆放一两株蔷薇。窗边是很适合摆放植物的位置，这样植物即使在室内也能够吸收到阳光，很好的生长。而且摆放在这里，每当主人或者客人往窗外望时，不仅可以看到窗外的风景，还能看到欣欣向荣的蔷薇，看到她优雅的花姿，闻到蔷薇花朵的芬芳。

2、在家中卧室摆放蔷薇，在于家居风格搭配上也是一个很好的选择。人约三分之一的时间用在睡眠上，卧房的搭配对人也有很大的影响。倘若在卧房向阳的地方摆上一两株蔷薇，日夕在那里躺卧，吸收房间的废气，日积月累，对主人来说也是十分好的一个选择。

3、在阳台摆放几株蔷薇的盆栽，也是不错的。由于在阳台比较空旷，日光照耀比较充足，本身就很适合种植蔷薇，很适合蔷薇的生长。而且在阳台栽培蔷薇，每当主人想欣赏时，也是很方便的。

蔷薇的膳食营养

蔷薇花粥

鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量；将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕还能补充所需的营养成分等。

蔷薇绿豆粥

——鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米、绿豆淘净，煮成稀粥后，入蔷薇花、白糖，服食。每日1剂。适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

蔷薇鲇鱼汤

——鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日1剂，连续1周。可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。

蔷薇蒸鱼

——蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。

蔷薇礼俗

蔷薇在中国代表爱情。人们爱用蔷薇作花篮，烘托喜气洋洋的气氛。贵宾来访，赠送一束红色蔷薇表示热烈欢迎。少男少女互赠红色蔷薇花，寓意初恋之情。婚姻嫁娶，赠送红色或粉红色蔷薇花表示祝福新人婚姻美满、幸福吉祥。节日互赠色彩鲜艳的蔷薇，表达节日的祝福。

世界不少文明古国将蔷薇花作为真、善、美的象征。在欧洲，送一枝蔷薇，表示求爱。在法国，红色蔷薇表示“我疯狂地爱上了你”；白色蔷薇表示爱情悄悄地萌发。伊朗将蔷薇定为国花。美国将玫瑰定为国花，但却对玫瑰、月季和蔷薇没有明确的界定，三种花都同样受到钟爱，红蔷薇与玫瑰一样被当作情人节用花。

蔷薇的花语

蔷薇：

它的花语代表爱情和爱的思念。盛开的蔷薇给予人对爱情的憧憬，然而爱情不只是一场美丽的梦，花虽然会凋谢，心中的最爱却永不凋零，蔷薇就是恋的起始、爱的誓约。

蔷薇花表示的涵义：

蔷薇花美丽、圣洁，表示崇高神圣的爱情，尤其是红色的蔷薇，更是初恋者赠送的佳品。

蔷薇花语：

美好的爱情，爱的思念；美德。

各种蔷薇花语

、红蔷薇

--热恋；（表示求爱、爱情。）

、白蔷薇

--纯洁的爱情；（表示爱情、纯洁。）

、紫蔷薇

--爱的誓言；

、黄蔷薇

--永恒的微笑；

、深红蔷薇

--只想和你在一起；只想了解你一人；

、粉红蔷薇

--我要与你过一辈子；我要嫁给你；

、圣诞蔷薇

--追忆的爱情；

、野蔷薇

--浪漫的爱情（野蔷薇物语：跟你一起转到天堂去）

9、黑蔷薇--华丽的爱情；绝望的爱;憎恨;诅咒;你是我的；

、岩蔷薇

--拒绝

蔷薇的世界之最

在美国亚利桑那洲有一棵蔷薇，长得像大树，树干直径有1.41米，高达2.75米，是世界上最大的蔷薇。

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