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藏德·弗利格

比利时根特大学教授

【乳业资讯网讯】

由美国明尼苏达大学、美国乳腺炎理事会联合主办的第二届中国奶牛业大会暨

2015

世界奶牛产业博览会上，

比利时根特大学

藏德·弗利格教授以“了解乳腺炎和乳房炎流行病学”为题，进行了深度

演讲。

《中国乳业》杂志

记者根据其演讲内容整理如下，转载请注明来源。

奶牛乳腺炎的三个要素：

致病菌；管理者；奶牛的免疫。

认识乳房炎：

临床乳房炎与亚临床乳房炎。

临床性乳房炎症状：

异常乳汁、肿胀、乳房发红、疼痛、体温升高、厌食、过滤器中有肿块。

亚临床乳房炎症状：

奶牛没有全身表现，但是奶中体细胞数增长。

体细胞计数的方式：

加利福尼亚乳腺炎测试（

CMT

）；利拉伐细胞计数器；

Ekomilk

扫描；

Foss

设备。

乳房炎问题会导致：

奶牛疾病，工人无法快乐的工作；大量的使用抗生素，造成药物残留，影响公共健康。此外会产生耐药性；动物福利，很大程度下降；不能产出正常的牛奶、浪费饲料；治疗疾病成本较高。

乳房炎的风险：

导致乳房炎的原因：牛；员工；

致病菌，一般疾病都是交叉的因素。乳房炎的风险取决牛的防御机制与细菌抗争

致病菌分类：

基于细胞壁：革兰氏阳性（金黄色葡萄球菌、链球菌等）；革兰氏阴性（大肠杆菌等）、病原体（支原体等），基于生态学：乳房中的致病菌（链球菌；

无乳链球菌等）；环境中的致病菌。

根据毒性：主要致病菌（金黄色葡萄球菌

）；次要致病菌（棒状杆菌等）

根据流行病：传染性的病原菌；机会病原菌。

传染性病原体：通过感染乳腺

乳头皮肤感染；在挤奶员的手、奶衬之间病牛传染健康奶牛。

通过乳头药浴可以减少发生。

环境中病原体：通过环境进入乳头；通过乳头接触卧床、挤奶牛奶逆流感染。乳头前药浴牛体环境卫生非常重要，而且疾病起始于干奶期，进入干奶期，乳区会感染但不会有临床症状，泌乳早期会体现出来，所以干奶期是治疗乳房炎的重要时期。

不同年龄、品种、泌乳阶段、基因、产奶量感染疾病容易度也不同；多胎牛比头胎牛患病可能性大；泌乳早期比泌乳晚期更容易患病；挤奶员工差异也是重要的一条。

预防乳房炎的10点方案

优秀的挤奶技术

运行良好的挤奶机器设备

良好的舒适度，生活环境一定要卫生

亚临床乳房炎治疗

淘汰慢性个例

最佳干奶牛管理

优秀的小母牛管理：头胎牛

吮吸奶头一定要终止，很容易导致乳头末端的破损，如导管的开放，细菌很容易进入；不能饲喂患乳房炎病牛牛奶

奶牛最佳的免疫状态：注射疫苗；饲料缺少某种物质或元素（维生素

或硒），进行补充

改善育种、养殖政策

检测、评估：包括员工的工作、奶牛指标的检测；体细胞乳房炎情况；细菌培养：通过个体牛体细胞数据判别取那些牛的奶样，培养后发现致病菌。根据回馈的信息，确定细菌类型确定治疗或淘汰方案。

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