老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂……
这“长生果”就是花生!
它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”,其因美味而且不可忽视的药用和保健价值,一直在食物界中占据着重要的位置~
每天一把花生果
护心脏、清血管、稳血糖
现代研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少
35%
。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心脏更健康。
还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低
21%
花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。
1、平稳血糖:
早上一把
早上吃一把花生,有助于平稳一天的血糖,因为
花生会减缓碳水化合物的吸收。
2、清血管、保心脏:
炒菜换用花生油
炒菜可以换成花生油,或者每餐吃十几颗花生,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。
花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。
3、消除反酸:
干嚼花生
方法:
胃部反酸时,吃5到10颗生花生,能过有效缓解胃酸的情况。
花生壳煮水代茶喝
降脂、降压、还止咳
我们吃花生的时候,都是把花生壳丢掉的。
殊不知,对于有高血压、高血脂的人来说,花生壳不但简单易得,便宜,效果更是惊人,是一味再好不过的“药”了。
1、降脂:
四味宝贝来煎茶
方法:
花生壳100克,大枣5只,黄精、首乌各15克。水煎服,每日1剂。
国家药典委员会副研究员白晓菊
说,四药合用,可健脾益气,化痰除湿,调血脂,对血脂异常症有一定疗效。
2、稳压保心脏:
花生壳煮水代茶饮
常用花生壳煮水代茶饮,还助于减慢心率,扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护心脏、平稳血压,减少病痛。
花生衣不要丢
补血、健脾、提气色
中医认为,花生衣,甘、涩,平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气,有养血、止血的作用。
花生造血功能强,具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。
1、补血:
吃蜜汁花生枣
方法:
红枣100克,生花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
2、健脾消瘦:
花生粥
方法:
花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,大蒜20克,水煎,一日分二次服。
花生芽随便吃
护心比三七还厉害
我国一些地区,有把花生发芽后食用的饮食习惯。现代研究发现,花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收;油脂含量降低,并且提高了微量元素的吸收和利用率。
花生芽炒菜:
更易消化味道美
吃花生芽也很简单,和其他豆芽一样,热炒、凉拌、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。
一种吃法对付一种病
更多花生吃法送给你
1.养肝
花生豆浆
花生、大豆一起榨汁喝,有较好的降血脂和延年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。
此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者混合,可达到事半功倍的效果。
2.养胃
花生猪肚汤
做法:
将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟,拿出来后再刮洗一遍。
再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里,加些清水,大火煮沸,然后用小火煨上三个小时就煮好了。
3.防哮喘复发
蜜醉花生
做法:
用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后,每天早上空腹吃7粒,若哮喘严重时,可在睡前再吃7粒,至少坚持吃3个月左右。
4.助消化
橘皮醋花生
做法:
1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内,加水适量,中火烧开一刻钟后,加醋、一匙盐、四只茴香,再改用小火慢煮。约至水快干,且花生酥烂时,再关掉火,丢掉橘皮。佐餐来吃。
花生真的是名副其实的“长生果”,看了这篇文章之后,下次再不要轻易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯。
这么全的“花生方”很难得再遇到了,相信每家每户都会需要,赶紧和亲朋好友都收好咯~
马云:十年后三大癌症将困扰每个家庭
再不养生保健就晚了
我们相信10年以后中国3大癌/症将会困扰着每一个家庭,肝|癌、肺|癌、胃|癌。
肝|癌,很多可能是因为水;
肺|癌是因为我们的空气;
胃|癌,是因为我们的食物。
有多少人30年以前,有多少人知道我们边上谁谁谁有癌症,那个时候癌症是一个稀有的名词,今天癌症变成了一种常态。很多人问我什么东西让你睡不着觉,阿里巴巴淘宝从来没有让我睡不着觉,让我睡不着觉的是我们的水不能喝了,我们的食品不能吃了,我们的孩子不能喝牛奶了,这时候我真睡不着觉了。
最后提醒大家:
身体是革命的本钱,所以注意好身体才是首要的!
预防大于治疗,今天不舍得花钱预防,以后会花更多的钱去治病!
朋友,从年轻时觉得自己还健康的时候就关注养生吧,为健康投资,改变意识,改掉不良习惯,为尽享幸福天伦而努力!
富人失去健康,等于一辈子白忙。
男人失去健康,她会成为别人的新娘。
女人失去健康,他将会重新妆点自己的洞房。
老人失去健康,天伦之乐成为奢望。
儿童失去健康,他的父母会痛断肝肠。
人这一辈子,没了健康……都是在白忙。
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