我国有“每天一斤奶，强壮中国人”的口号，我们的邻居有“一杯牛奶振兴一个民族”之说。

随着生活水平的提高，奶制品已经成为多数人日常饮食中不可或缺的部分，因为奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素、矿物质等营养物质。

都觉得喝奶好，但……临床上经常遇到家长想方设法灌奶，饭没吃够再喝点奶，两餐中间饿了再补点奶，要睡觉了先来点奶，白天黑夜哭了闹了也要喝点奶安抚……多大的孩子了，在家长眼中永远还是个奶宝宝。

我们看看专家在CCTV10《健康之路》栏目中讲性早熟，直接指出

孩子过量摄入牛奶会增加性早熟风险。

对于牛奶，祖国医学是这样认识滴：

牛奶味甘，性微寒，具补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒之功。

如《本草拾遗》：“黄牛乳，生服利人，下热气，冷补，润肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷气，痃癖，赢瘦。”

《本草经疏》：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚羸，止渴。

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牛奶微寒，

故脾胃虚寒、内有寒湿之人，

不宜喝牛奶。

至于羊奶，如下阐述：

味甘，性温，温润补虚。如《别录》：“补寒冷虚乏。”《食疗本草》：“补肺、肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气。”

羊奶性温，所以阳虚有寒之人更适合喝羊奶。

有一些遗尿的儿童，喝一段时间羊奶以后就不遗尿了，这类患儿大概是肾虚遗尿，羊奶能温补肾气。

关于喝奶，还要提醒您：

1、奶只是健康饮食的一部分，不可一味追求奶量，不要迷信儿保标准，

摄入量与孩子自身消化吸收能力相匹配

才是金标准，养成健康均衡的饮食习惯也至关重要。

婴幼儿生长发育缓慢，常常与喂养不当、疾病频发或用药不当，损伤脾胃吸收能力有关

，不能一味怪罪于奶摄入不足，强迫喝奶只会适得其反、雪上加霜。

3、对婴儿来说，什么奶都不如母乳，一直在被各种配方奶模仿但从未被超越，

母乳才是奶中之王

4、不少对牛奶过敏，乳糖不耐受的患儿，通过中医药调治可以有很大的改善，整体调整，改善不局限在对奶的接受程度。

5、虽然牛奶中大部分成分是水，但不能取代饮用水而没有节制，白开水是最健康的饮品。

6、“不能空腹喝奶、睡前一杯奶有助睡眠”这些说法，皆是子虚乌有。

TOYOU

那么，会有人有不同意见了

战后日本的全民喝牛奶运动，日本人五短身材不就是靠喝牛奶长高的吗？平均身高增高了近20厘米。

首先要说一说日本人为什么身材矮小。

明治天皇当政之前，日本饮食是以素食为主的，其原因是汉传佛教流入的影响。而素食的饮食结构很难为长高提供足够的营养。

1868年之后，日本废除了施行一千多年的“禁肉令”，从1900年开始，日本青少年的平均身高都是在持续提高的。而日本政府推广课间牛奶，是发生在1950—1960年代的事了，增高并非是喝牛奶之后才突然提升。

影响身高的后天因素包括环境、气候、饮食、睡眠、运动等等。

日本人身高增长加速的首要原因是重视营养均衡。

尤其是战后日本政府将学校营养午餐的普及率从1945年3%提升到1950年的69%。它们为学生提供营养更为均衡的膳食，其中就有牛奶，也就是说当时日本才明确制定了学生餐中必须有牛奶的政策。但日本人的平均身高并不是只在规定学生每天要喝牛奶后才有提升。此外，政府还非常重视学生的体育课程，有一套明确指导目标。

单纯喝牛奶，虽然能获取到相对多的钙和蛋白质，但它并不是长高的充分必要条件，它是长高要素其中一个有效合理补充钙和蛋白质的方法而已。而这个故事与后来相关的某些广告口号，背后是一些企业的营销行为。

所以说，不只是喝牛奶那么简单。

之所以有

日本人靠喝牛奶长高这种传说

是因为只把

“喝牛奶”和“长高”这两件事

硬是放在一起说

但这并不代表

“喝牛奶”就是“长高”的原因

所以，与其怪传言或相关口号有虚假

的嫌疑，不如多从孩子的具体情况方面找下原因，为何喝了足够的奶仍然长不好。

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素材/肖小儿传人—肖晓珍(部分综合自网络)

编辑/尧戈

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