现在很多年轻人为了拥有苗条的身材，常常不吃早餐。其实，不吃早餐减肥法不但没有减肥的效果，反而会增胖，长期如此，还有可能危害健康。

更易变胖不吃早餐的人，不到午餐时间就会感到非常饥饿。在这种饥饿的感觉下，更易吃得过饱，所摄入的食物最容易被吸收，也最容易被转化成脂肪储存起来。此外，人体在意识到营养匮乏时，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不吃早饭不仅不会瘦下来，反而容易变胖。

加速衰老不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致肤色灰白或蜡黄、皮肤干燥、起皱纹，加速衰老。

引发便秘在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，以促进排便。若养成不吃早餐的习惯，长期如此则可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。

反应迟钝早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够的血糖，便会感到倦怠、疲劳、注意力无法集中、精神不振。

易患胆结石胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物。如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了就会导致胆结石。

易患慢性病不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，于是身体为了取得动力，燃烧组织，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，这样除了会造成腺体亢进之外，更会使体质变酸，易患上慢性病。

易患肠胃病不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易导致胃炎、胃溃疡等肠胃疾病。

专家提醒，早餐不吃反误瘦身计划，不要以为不吃早餐就可以少吸收热量。根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。所以要想减肥，早餐很重要，并且早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样更有助于你一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

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