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春节饮酒，应该注意哪些事情？脸红的人能喝酒？脸越喝越白的人最能喝？到底有没有解酒药？专家一一为您解答。

喝酒伤身，到底伤在哪里？

喝酒伤身人人都知道，但喝酒对身体到底有哪些危害？广州医科大学附属第三医院消化内科主任医师李明松介绍，喝酒的危害可从短期和长期两个角度看。

1.短期内大量喝酒

首先损伤的是消化道，包括食管、胃和肠道，越高浓度的酒，对消化道黏膜的损伤越厉害；轻则引起糜烂溃疡、炎症，重则引起大出血。“有些人喝完酒之后会出现恶心、呕吐，剧烈的呕吐会导致胃部和食管交界的贲门发生撕裂，贲门撕裂可引起大出血。”李明松教授解释。

其次，喝酒还会引起精神心理的异常，有些人喝了酒之后控制不住自己，也就是我们俗称的“发酒疯”，伤到自己或他人。第三，有基础性疾病的人群，例如本身有高血压、糖尿病、冠心病等，喝酒会诱发或加重这些疾病，引起糖尿病的急性发作、脑梗、心梗、脑血管破裂出血等，出现生命意外。

2.长期饮酒的伤害

从长期来看，喝酒可能引起酒精性肝硬化，甚至肝癌；而长期饮酒还会出现“酒精性脑病”，对酒精成瘾，一不喝酒就浑身不舒服、手发抖，也就是出现人们所说的“酒瘾”。

喝酒脸红能喝？还是脸白能喝？

劝酒派经常说，“脸红就是能喝的，越喝越白再来一杯。”喝酒脸色有变同酒量有无关系？

李明松教授表示，喝酒上不上脸同能不能喝是两回事。每个人对酒精吸收的速度是差不多的，但能不能喝主要是取决于肝脏里面是否有一种酶，即葡萄糖醛酸转移酶。

“酒精的本质是乙醇，当肝脏代谢酒精时，主要通过葡萄糖醛酸转氨酶将乙醇代谢为乙酸，代谢为乙酸便不会对身体造成伤害。”李明松介绍，如果没有葡萄糖醛酸转氨酶，体内酒精长期长时间存在，代谢不掉，酒精就会对身体造成伤害。

关于喝酒上脸，李明松教授解释，喝酒脸红是因为酒精刺激了皮肤血管扩张；而越喝越白潜藏的危险更多，这意味着酒精可能引起了交感神经兴奋，导致血管收缩，脸才越来越白，如果继续饮酒，交感神经过度兴奋还会影响呼吸和心跳。

哪些人不能喝酒、滴酒不沾？

李明松强调，有肝炎、肝硬化的患者，有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病的人群，有胃肠道疾病如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征等的人群，喝酒会诱发和加重病情。

为什么不能将酒和饮料混着喝？

李明松表示，大多数饮料是工业制品，酒精混着饮料喝下相当于多种刺激同时抵达胃部。另外混着饮料口感变好了，反而放松了警惕，不知不觉就容易多喝，喝到体内的酒精总量可能比不混着喝更大。

喝酒时遇到这些症状，赶紧停！

很多时候喝多了，都是因为聚餐热闹的氛围与劝酒的习惯，但喝酒伤身，特别是如果因为过度饮酒发生意外更是后悔莫及，喝酒切忌过量，更不应逞强。

“一般情况下，如果是不耐受酒精的人，如果喝酒后沉默寡言，或兴奋躁狂，脸色变白、发红，说明酒精已经在身体里起反应了。”李明松介绍，而当喝酒后出现言谈举止明显异常、胸闷气促的时候一定不要继续喝，出现行为举止无法自控、脸色苍白、四肢发冷等情况，赶紧到医院去看。

减少喝酒危害，记住三点！

酒会伤身，但有些场合可能避不开要喝酒，李明松教授建议，减轻喝酒对身体的损伤，可以从以下三点做好防护：

1.不要空腹喝酒

喝酒前吃点东西，或者吃保护胃黏膜的药物，减少酒精对食管、胃的直接刺激与损伤。喝酒前先吃点东西，对胃形成保护作用，食物和酒精中和，酒精的浓度会有所稀释，身体吸收酒精也会慢一点。此外喝酒前吃点保护胃黏膜的药，如洛赛克，抑制胃酸分泌的药物，也能起到保护作用。

2.喝酒时喝点牛奶、糖水

糖类可以促进肝脏的代谢，加速肝脏对酒精的代谢，因此喝酒的人喝点糖水也是有好处的。此外有些人喝酒后会出现低血糖，喝点糖水也有好处。李明松建议，喝酒时多喝点汤汤水水，有稀释酒精、促进排泄的作用。

3.“酒肉朋友”，喝酒时吃点肥肉

喝酒过程中可以多吃点肥肉等脂肪含量高的食物，肥肉主要成分是脂肪，脂肪可以吸收酒精，从而降低酒精进入血液的浓度。

喝酒后催吐有什么危害？

催吐有一定好处，吐出来后酒精就不会被身体吸收，但催吐本身对身体有损伤。

李明松解释，催吐会引起贲门撕裂，严重的话还可能导致大出血；另外催吐也会造成咽喉部的损伤，还可能出现吸入性肺炎，吐出来的东西如果误吸到肺和气管，还会引起窒息。

总而言之，李明松教授总结，春节健康饮酒“能不喝就不喝，不得已少喝，有病的绝对不能喝，就算能喝的也别喝高”，喝酒时做到心里有数、有自制力别逞强，喝多了尽量有人陪护，不要独自在外活动，以免发生意外。（本文专家：李明松，广州医科大学附属第三医院消化内科主任、主任医师）

来源：

健康时报

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