喝酸奶对人体的7

个好处

酸奶对人们到底有哪些好处呢?

恐怕每天都喝酸奶的人也不是特别清楚

下面小编来为你解答喝酸奶对人体有哪些具体好处

酸奶对身体的好处归结起来有以下七种：

一是调整肠道菌群，抑制有害菌，促进消化吸收，改善胃肠道功能

每天喝

1-2

杯酸奶，坚持几个月之后，可使消化吸收功能明显改善，便秘和腹泻等问题得到有效缓解，胃胀腹胀等不适感觉也渐渐失。

二是改善乳糖不耐症，提高对乳制品的适应能力

酸奶中的乳酸菌可以分泌出

乳糖酶

，帮助人体消化乳制品中的乳糖，诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶，可以提高对乳制品的消化能力，渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

三是提高钙、铁等矿物质的吸收率

酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸，还有蛋白质分解产生的CPP

等肽类物质，可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说，酸奶是极好的营养食品。

四是提高肠道免疫功能，防治肠道感染

人体和动物实验都证明，在摄入酸奶之后，对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强，腹泻发病率低，症状轻，恢复快。甚至有些国家已经开发出

旅行者用酸奶

，专门用于预防肠道疾病。

五是激活免疫系统功能，提高巨噬细胞的吞噬能力和

细胞功能

国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并提高人体对各种逆境的抵抗能力，并有抑制肿瘤的作用。

六是降低血清胆固醇

摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇，反而具有降低血脂的作用。这种作用一方面来自其中的乳酸菌及其菌体碎片，另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分。

七是减轻辐射损伤，抑制辐射后淋巴细胞数目下降

实验证明，摄入酸奶之后的小鼠受到辐射值后身体耐受力更强，免疫系统的破坏较轻。

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