孕妇可以吃三文鱼。三文鱼中含有丰富的优质蛋白,是欧米茄-3脂肪酸特别好的食物来源。欧米茄-3脂肪酸是一种非常好的营养物质,不但对胎儿发育有益,还有可能会帮助改善你的心情。
与箭鱼、青花鱼、方头鱼、鲨鱼不同,三文鱼中的汞含量较低。汞这种化合物可能会对胎儿的神经系统发育产生损害。所以吃三文鱼相对来说更加安全。
不过,虽然三文鱼有以上诸多好处,美国食品药品监督管理局(FDA)还是指出:孕妇吃三文鱼过犹不及。即使是三文鱼以及其他低汞含量的鱼类,比如罐装金枪鱼和鳕鱼等,每周的食用量也不要超过340克(大约12盎司),以免身体摄入太多汞。
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