一说起DHA,大家一定是既陌生又熟悉。我们常常都听到这个词,知道这种物质对小孩子的大脑发育有重要作用。但是DHA到底为何物却不是每个爸妈都能说得清。
其实,除了补脑,DHA对小朋友身体发育还有其他好处。同时,除了我们熟悉的配方奶粉外,其他许多食物也富含DHA,妈妈在日常烹调中可以选择搭配哦。
DHA的作用
DHA又被称为“脑黄金”和“聪明因子”,可见其对宝宝智力发展的重要作用。不过除了补脑,DHA还有助改善视力和提高孩子免疫力。
促进胎儿大脑发育
在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
增进大脑细胞发育
英国的脑营养学教授发现,常吃鱼的孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的儿童,这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。
DHA能让大脑神经发育更完善,能使大脑和神经系统朝一个良好的方向走去。DHA能增强记忆力,当年纪越来越大,或者是由于身体出现异常,慢慢变得健忘的人可以补充DHA,不仅让大脑处于一个较为开放位置,又能让人变得机智,真是一举两得,好不和谐。
让眼睛明亮
DHA通过血液循环深入视网膜,使视网膜细胞保持柔软,刺激感光细胞,使眼睛接收到的外界信息快速传递到大脑,从而提升视觉功能,使孩子看得更多、更清楚。
减少产后抑郁
研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。
能抵抗疾病
DHA能降血脂,防止血栓形成,还具有一定的消炎作用。
富含DHA的食物
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。
DHA每日摄入量
很多国家已经重新制定了人体对每日DHA的推荐摄入量标准,其中摄入量最低的为160毫克/日,最高的为400毫克/日。如果想要视力杠杠的,大脑处理速度变快可以服用DHA。
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