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以前做蛋糕我觉得放不放香草精无所谓，反正就是一个增香的东西嘛，但是有一天我研究蛋糕的时候放了香草精，做另一个的时候刚好香草精没有了，做出来以后一对比，我才知道，原来放了香草精的蛋糕和不放还是有很大差别的。

然后我就开始买香草精了，然后就发现用的也挺快的，也不便宜，然后我就想肯定也可以自己做，在网上搜了一下做法，做法是真的很简单。建议大家也做起来，泡一瓶无添加的纯纯的香草精。

香草精就是香草豆荚和酒泡出来的，很简单。按理说是可以用各种你喜欢的酒，但是我查了一下，大部分还是建议用伏特加，因为这个酒没有什么特殊味道，买来以后我闻了一下，确实没有什么特别的气味，用它泡香草精做出来的香草精会更突出香草的味道。

我目前泡了一个月了，打开闻一闻，嘿！跟买的那个香草精味道一样哎，如果再放半年的话，肯定比买的要香好多，这样用它做蛋糕那肯定特别香，特别好吃嘿嘿！

朋友们，无添加的香草精泡起来吧！

可以直接把香草

荚放在

伏特加酒的瓶子里泡，这样也省的消毒瓶子了。

但是我

之前买了好看的瓶子，所以想利用起来。

超详细的制作方法请点击视频查看

绝对伏特加500ml

19厘米香草豆荚10根

Tips

特殊说明

浸泡半年以后可以使用，伏特加我在京东买的，香草豆荚淘宝买的。

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